每届省运会，赛场上，运动员始终是耀眼的星星。而赛场外，如何让运动员等赛事人员吃得安全、吃得放心，吃得满意，吃饭成了运动会后勤保障的头等大事之一。

第十六届省运会期间，作为省运会大后方——宁德师范学院省运会运动员村、运动员餐厅格外引人关注。

本届省运会设有青少年部、行业部、大学生部、群众部，共有63个大项、1172个小项，参赛规模为104个代表团、总人数约1.8万人，其中运动员村共接待运动员、教练员、领队等合计2705人食宿。

“我们主要配合食药监部门，负责2705人的膳食工作，让他们吃得放心、吃得满意，是我们工作的重中之重。”省运会运动员村膳食组负责人、宁德师范学院膳食科朱科长说，“因此，从食材的保证、食材地储存、制作，调料的选用、餐具的清洗消毒，膳食组均严格按照金博宝188官网注册规范来操作。省运会期间，运动员村餐饮部门仅工作人员就投入了110多名。”

宁德市食药监局圆满完成第十六届省运会金博宝188官网注册保障工作。

“运动员餐厅，实际为学校新建的第三食堂(省运会期间投入使用)。该餐厅分为上下2层，仅装修及配套设施投入了将近1千万元，设固定座位1200个，可满足3000人次用餐需求。”朱科长表示，餐厅从装修设计到投入使用的每一细节，主要考虑现代青少年(含运动员)消费心理，采用清新、时尚、温馨的理念，让运动员在紧张的比赛期间，走进餐厅，可以感受到一种比较放松的就餐体验，让他们有宾至如归的体验。“仅从9月初至10月底，运动员餐厅共接待运动员、教练员、领队等用餐20436人次。”

省运会运动员餐厅圆满完成膳食服务工作，只是宁德市食药监管部门保障本届省运会金博宝188官网注册 保障工作的一个缩影。