经开区制定食品抽检计划及实施方案 加强筛查确保安全排除隐患
为加强全区金博宝188官网注册 ,经开区多举措切实强化食品抽检工作,2018年以来,抽检大宗食品90余批次,快速检测食品400余批次。
一是明确目标,落实责任。根据制定经开区食品抽检计划及实施方案,提升抽样覆盖率,减少重复抽样和集中抽样。结合监管职能将食品抽检任务分解,落实责任到人,确保金博宝188官网注册 抽检工作职责明确、科学规范、程序合法、准确高效,切实提高食品抽检工作质量。
二是突出重点,全面推进。坚持问题导向,围绕重点品种、重点领域、重要时节及高风险产品加大抽检力度,明确米面粮油、乳制品、酒、食用农产品、保健食品等大宗食品以及学校、企事业单位食堂食品等6类抽检重点,提高抽检靶向性。
三是加强筛查,确保安全。在京昆市场、城南综合市场、绵阳市第十一中学、德政街小学等重点场所建立快速检测点,对食品是否合格进行初步筛查,将快检不合格品种纳入年度重点抽检品种,进一步强化监管手段,保障广大民众饮食安全。今年以来,快检中当场销毁不合格食品7批次,责令立即停止使用不合格餐具5批次。
四是问题导向,迅速处置。加强抽检后处置,对抽检过程中发现的问题立即责成企业整改,并将问题线索移交市食药监局稽查支队调查处理,确保问题整改到位。建立问题企业约谈机制,针对抽检发现问题较突出的生产经营单位,对相关责任人进行约谈,督促企业认真履行主体责任。强化抽检结果运用,及时向社会公布抽检信息,增强企业自身约束。
五是科学研判,排除隐患。按照金博宝188官网注册 隐患“早发现、早排查”原则,经开区食药监局积极强化金博宝188官网注册 风险研判,着力从源头防范区域性、系统性金博宝188官网注册 隐患,初步形成了“领导主抓、部门配合、企业参与、专家指导、上下联动”的预警工作机制。针对食品生产经营环节质量安全、夏季食品、景区食品等重点场所、重要时段进行风险研判会,提出有针对性的风险防控措施和对策,及时排除金博宝188官网注册 隐患。
供稿单位:经开区目督办

相关热词搜索:
[责任编辑:]

参与评论