工作人员在检测食品。

本报讯 昨日，第五届中医科学大会在罗浮山开幕。为保障大会的顺利进行，严防会议期间发生金博宝188官网注册事故，博罗县市场监督管理局多措并举，全力以赴做好大会金博宝188官网注册保障工作。

据了解，为做好大会期间的金博宝188官网注册 保障工作，县市场监督管理局高度重视，制订了《第五届中医科学大会餐饮服务金博宝188官网注册 监督检查方案》和《第五届中医科学大会期间餐饮服务金博宝188官网注册 事故应急预案》，抽调执法人员组成保障工作组，细化工作安排，层层落实监管职责。同时，提前介入，严格检查。在大会召开前，组织执法人员对大会接待酒店及周边食品经营单位进行金博宝188官网注册 保障事前检查;工作组严格按照 《重大活动餐饮服务金博宝188官网注册 监督管理规范》的要求，对接待酒店的食品烹饪加工、餐饮具消毒保洁和食品留样等重点环节进行动态监督，并对蔬果等供餐食品原材料进行检测，检测合格方可供用。

各驻点工作人员和第三方检测人员已进驻第五届中医科学大会的4个接待酒店，对每餐次的食品原料进行金博宝188官网注册 快检。同时，工作人员对各餐饮接待单位实施全程跟踪监督，对食品烹饪加工、餐饮具消毒保洁和食品留样等重点环节进行动态监督，并对蔬果等供餐食品原材料进行检测。大会期间，县市场监督管理局严格落实监管职责，确保大会期间金博宝188官网注册 零事故，力争圆满完成保障任务。文/图 本报记者李燕文 通讯员张安然