昨日，2018中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心开幕。第十二届全国政协副主席齐续春宣布开幕，并在开幕式前巡馆。省委副书记、省长许达哲陪同巡馆。

汤加驻华大使陶阿伊卡·乌塔阿图、密克罗尼西亚驻华大使卡尔·阿皮斯、瓦努阿图驻华大使赖岳洋、牙买加驻华使馆参赞谢莱特·坎贝尔等外国驻华使节，商务部部长助理、党组成员李成钢，省委常委、长沙市委书记胡衡华，副省长何报翔，贵州省副省长卢雍政，省政协副主席戴道晋，黑龙江省政协副主席郝会龙等出席开幕式或参加巡馆。

李成钢在开幕式上致辞，他说，中国国际食品餐饮博览会对搞活食品流通、扩大餐饮消费具有积极作用。要进一步创新食品餐饮供给方式，融合食品餐饮传统文化，在食品餐饮品质消费领域培育新的增长点、形成新动能，不断推动食品餐饮消费提档升级。商务部将大力支持湖南办好中国国际食品餐饮博览会，不断创新体制机制，提高专业化、国际化、市场化、品牌化办展水平，为我国食品餐饮行业健康发展作出更大贡献。

何报翔在致辞中说，近年来，湖南加快推进食品餐饮行业转型升级，支持科技创新和经营模式创新，加快构建食品餐饮行业质量安全控制体系和诚信体系，在时尚餐饮、现场管理、个性定制等方面作出了积极探索，食品餐饮产业已经成为湖南拉动消费、吸纳就业、促进经济发展的重要力量。本届博览会紧扣“创新融合 品质消费”主题，更加关注传承与创新、电商结合、产业链融合贯通，期待和各兄弟省区市、海内外朋友们一道，共同探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路子，共享发展新机遇，共谋发展新篇章。

今年，经党中央、国务院批准，“中国食品餐饮博览会”正式更名为“中国国际食品餐饮博览会”，活动由商务部、湖南省人民政府主办，以“创新融合 品质消费”为主题，涵盖展览、论坛、洽谈等活动，将于9月16日闭幕。同期还将在黄兴路步行街、坡子街开设食餐会“长沙美食节”分展区，在株洲举办2018中华食祖炎帝美食文化节活动。(于振宇 冒蕞 刘笑雪)