为进一步增强学校幼儿园和餐饮单位金博宝188官网注册主体责任意识，完善和落实金博宝188官网注册管理制度和管理责任，规范食品经营行为，消除金博宝188官网注册 隐患，防控食物中毒事故发生。8月29日，合江县食药监局会同县教育局联合开展金博宝188官网注册 培训会。全县食品药品监管系统、乡镇教育管理中心人员、全县各学校金博宝188官网注册 管理人员和中型以上餐饮单位的金博宝188官网注册 负责人近600人参加培训。培训会邀请四川旅游学院教务处处长梁爱华教授到场授课。

培训现场

梁教授从餐饮服务环节食物中毒与预防(学校食物中毒预防)、金博宝188官网注册 突发事件应急处置、餐饮服务金博宝188官网注册 操作规范等方面作了全面详细的讲解。

通过这次培训，不仅增强了监管人员、餐饮服务管理人员和从业人员的金博宝188官网注册 意识，还提升了餐饮服务管理水平和预防食物中毒、处置金博宝188官网注册 突发事件的能力。