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食安“社会共治·校园行”论坛开幕 为保障校园金博宝188官网注册 出谋划划策

2018-08-16 14:27:00来源:中国医药报

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8月10日,由国务院食安办、国家市场监管总局联合指导,清华大学国际传播研究中心主办的金博宝188官网注册“社会共治·校园行”论坛在清华大学举行。会上,100余位来自监管部门、社会组织、食品企业、学校、互联网平台的参会者共同为保障校园金博宝188官网注册出谋划策。

国家市场监管总局金博宝188官网注册 监管二司副司长范学慧在会上指出,学校食堂是学生在校期间的主要就餐场所,加强学校金博宝188官网注册 管理是保障学生健康成长、全面发展的前提和基础,关系青少年儿童的身体健康和生命安全。近年来,食品监管部门积极协调配合教育部门,通过健全制度机制、落实各方责任、严格监督执法、广泛宣传教育等措施,提升学校金博宝188官网注册 水平。目前,各地学校及幼儿园春秋季开学前后,由监管部门和教育部门督导检查、学校及幼儿园自查金博宝188官网注册 已成常态。在此基础上,国家市场监管总局将进一步加大监督检查力度,做好校园金博宝188官网注册 风险隐患排查整治工作,并大力开展《餐饮服务金博宝188官网注册 操作规范》培训教育,落实学校金博宝188官网注册 主体责任。

“新‘食’代的金博宝188官网注册 治理有赖于制度的托底、科技的优化和素养的提升。这既需要政府自上而下的正确引导,也需要餐饮行业积极承担起企业主体责任和社会责任,更要求新兴的网络餐饮平台切实推动金博宝188官网注册 治理体系建设。”清华大学国际传播研究中心主任李希光在会上表示,推进校园金博宝188官网注册 管理工作应得到全社会的重点关切,通过科普教育等形式提升中小学生的金博宝188官网注册 意识与素养则是校园金博宝188官网注册 管理的基础性工作。

网络餐饮业的崛起在丰富学生用餐种类、均衡学生营养的同时,也为校园金博宝188官网注册 带来极大挑战。会上,美团点评屏芯创始人郭佳肃介绍,为更有效地普及金博宝188官网注册 知识,去年年底,美团点评屏芯与中国烹饪协会等机构达成战略协议,为超过20万家餐饮商户提供金博宝188官网注册 培训服务。

会上,中国烹饪协会会长姜俊贤介绍,由中国烹饪协会、国家金博宝188官网注册 风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、清华大学国际传播研究中心、中安汇金科技(北京)有限公司五家单位于今年3月共同启动编写的“中小学金博宝188官网注册 与营养视频课程”,目前已经完成课程脚本和部分视频课程的初期制作,即将在北京的中小学校试点播出。(记者陆悦)

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