慈溪市场监管局食安餐饮环节监督抽检详情 不合格样品2批次
中国质量新闻网讯 8月6日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《慈溪市市场监督管理局金博宝188官网注册餐饮环节监督抽检信息公告(2018年第8期)》。信息显示，近期，慈溪市市场监督管理局餐饮环节组织抽检7类食品225批次样品，抽样检验项目合格样品223批次，不合格样品2批次。
其中，抽检食用油及油脂制品34批次，不合格样品1批次;抽检餐具56批次，不合格样品1批次。抽检米面及其制品97批次、非发酵豆制品21批次、肉制品批次10批次、食用冰块3批次、现榨果蔬汁4批次均未检出不合格样品。根据金博宝188官网注册国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
(一)慈溪市崇寿安东尼蛋糕店使用的安佳黄油，大肠菌群检出值为6500CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10cfu。检验机构为慈溪市金博宝188官网注册 检测中心。
(二)慈溪市崇寿流鑫饭店使用的集中式消毒餐具，大肠菌群检出为检测1套4件样品，检出3件，标准规定为不得检出。检验机构为慈溪市金博宝188官网注册 检测中心。
不合格信息
| 序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | CXSJ(J)20180434 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪张凡餐饮店 | / | 慈溪市浒山街道解放西街691号 | 馒头 | 散装 | / | / | 2018-05-08 | 环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)/不合格/不得检出 |
| 2 | CXSJ(J)20180435 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪张凡餐饮店 | / | 慈溪市浒山街道解放西街691号 | 肉包 | 散装 | / | / | 2018-05-08 | 环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)/不合格/不得检出 |
合格信息
| 序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 |
| 1 | CXSJ(J)20180450 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市古塘松州日式料理店 | / | 慈溪市古塘街道浒山路23号 | 三文鱼 | 散装 | / | / | / |
| 2 | CXSJ(J)20180451 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市古塘松州日式料理店 | / | 慈溪市古塘街道浒山路23号 | 金枪鱼 | 散装 | / | / | / |
| 3 | CXSJ(J)20180526 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | 上海南侨食品有限公司 | 上海市金山工业区广业路399号 | 慈溪好望角面包店 | / | 慈溪市坎墩街道人和路1号 | 人造奶油 | 散装 | / | 南侨 | 2018-03-22 |
| 4 | CXSJ(J)20180565 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市杭州湾环球酒店有限公司 | / | 慈溪市浒山街道环城南路288号 | 散装干面条 | 散装 | / | / | / |
| 5 | CXSJ(J)20180664 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市三山高级中学 | / | 慈溪市白沙路街道文二路33号 | 花生米 | 散装 | / | / | / |
| 6 | CXSJ(J)20180665 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市三山高级中学 | / | 慈溪市白沙路街道文二路33号 | 粉丝 | 散装 | / | / | 2018-01-02 |
| 7 | CXSJ(J)20180666 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | 洁康消毒餐具 | 宁波杭州湾开发区庵东工业园区纬三路171号 | 慈溪市崇寿强丰快餐店 | / | 慈溪市崇寿镇崇兴街16号 | 集中式消毒餐具 | / | / | / | / |
| 8 | CXSJ(J)20180654 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市新浦安由布面店 | / | 慈溪市新浦镇浦沿村新胜路50号 | 拉面面团 | 散装 | / | / | 2018-06-05 |
| 9 | CXSJ(J)20180673 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | 洁康 | 宁波杭州湾开发区庵东工业园区纬三路171号 | 慈溪市浒山文国饭店 | / | 慈溪市浒山街道三北大街383号 | 集中式消毒餐具 | / | / | / | / |
| 10 | CXSJ(J)20180674 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | 洁康消毒餐具 | 宁波杭州湾开发区庵东工业园区纬三路171号 | 慈溪市浒山玉玲珑饭店 | / | 慈溪市浒山街道望江苑7号楼水门路217#店面 | 集中式消毒餐具 | / | / | / | / |
| 11 | CXSJ(J)20180646 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | 慈溪市胜山米妞蛋糕店 | 慈溪市胜山镇胜山头村马潭南路 | 慈溪市胜山米妞蛋糕店 | / | 慈溪市胜山镇胜山头村马潭南路 | 蛋糕 | 散装 | / | / | 2018-06-04 |
| 12 | CXSJ(J)20180656 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市崇寿镇安东尼蛋糕店 | / | 慈溪市崇寿镇永清南路252号 | 豆沙味老婆饼 | 散装 | / | / | 2018-06-05 |
| 13 | CXSJ(J)20180658 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市崇寿摩尼卡蛋糕店 | / | 慈溪市崇寿镇六塘村永清北路8号 | 豆沙吐司 | 散装 | / | / | 2018-06-06 |
| 14 | CXSJ(J)20180668 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市宗汉荣国食品店 | / | 慈溪市宗汉街道新塘村新华路187号 | 蛋糕 | 散装 | / | / | 2018-06-12 |
| 15 | CXSJ(J)20180669 | 慈溪市金博宝188官网注册 检测中心 | / | / | 慈溪市宗汉爱国蛋糕店 | / | 慈溪市宗汉街道农贸市场西北-17 | 蛋糕 | 散装 | / | / | 2018-06-12 |
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