老年人饮食要注意什么? 哪些食物不利于老年人健康?

华龙网7月6日10时讯 随着人们年龄不断的增长，身体素质越来越差差，很容易出现健康问题。因此合理的饮食对老年人是至关重要的。不同的饮食对于人体的作用也相对不同，老年人想要身体健康，应该懂得如何科学合理的搭配饮食。

过量吃哪些食物对老年人身体健康不利?

1、豆腐

豆腐含有非常丰富的营养价值，很适合老年朋友食用。但是，豆腐里面还含有大量的蛋白质和植物酸，不适宜大量的食用，很容易造成腹胀或者是腹泻的情况。

2、鱼籽

鱼籽里面含有很的蛋白质以及维生素，对于人脑和骨髓有很好的滋养作用。但需要注意的是老年朋友尽量少吃鱼籽，鱼籽虽然不大，但很难被人体消化。老年朋友消化系统逐渐减退，如果大量吃鱼籽会导致腹泻的情况出现。因此，在生活中老年朋友应该尽量少吃一些食物。

3、葵花籽

葵花籽虽然含有非常丰富的蛋白质，但并不太适合老年朋友食用。因为葵花籽里面含有大量的油脂，这些油脂属于不饱和的脂肪酸，食用过多会导致体内的胆碱升高，脂肪代谢出现严重问题，导致脂肪肝的出现。部分患者还会影响肝细胞的代谢功能，造成很常见的肝功能障碍。

4、银耳

银耳的营养价值比较高，很多老年朋友都喜欢吃银耳。但是银耳食用不当或者过量很容易出现肠阻梗的症状，由于老年朋友的消化功能逐渐减退，银耳又不太好消化，如果大量的食用很容易导致老年朋友出现焦虑症的表现，部分患者还会出现呕吐、头晕的表现。

老年人饮食要注意什么?

1、老人要吃新鲜的蔬果

老年朋友应该多吃一些新鲜的蔬果，蔬菜和水果含有非常丰富的矿物质以及纤维素。还含有非常丰富的有机酸，在夏季可以很好的刺激人体的食欲，维持体液酸碱度的平衡。

2、老年人吃东西一定不要过饱

老年人如果想长寿，一定要记住吃饭不要太饱。每一餐要以多种花样食物为佳，每种食物数量不要太多，每餐吃七分饱最最佳。

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