牛排家：一份牛排，一杯红酒，唤醒你的讲究时刻

一份牛排，一杯红酒，一顿精心准备的烛光晚餐......平凡的生活中，处处藏着生活的美好，也藏着我们对生活的追求。生活需要有一定的仪式感，讲究是一种生活态度，偶尔给自己一些惊喜，你会发现生活随性，但不随便，你可以把每一天都过的充满诗意。

对于京城美食家们的诗意人生则是：来牛排家，点上几道美食，细细品味舌尖上绽放的精致生活。每一次与牛排家新品的邂逅，都是一次灵魂的触动。

素以“专注于厚牛排”而闻名的牛排家，每次推出新品的时候都能引得超多美食控蜂拥而至。明明可以靠颜值和情调，牛排家却偏偏要以味道和品质取胜，不管你想吃哪种风格的菜品，都能满足你。

咬下一口汁水满溢、肉质肥美，吃过一次便难以忘怀。这样的牛肉你吃过吗?美国带骨肉眼就是这样一道让你难以忘怀的，欲罢不能的牛排家新品。牛排家的牛排制作主要采用湿式熟成，相比干式熟成更能激发牛肉本身的味道，水分流失的少，最大的保留了牛肉的原味。瘦肉的浓厚食感，和肥肉之间的绝妙平衡，绝对会让你赞不绝口。

蔬菜和色拉的组合，可以有效化解肉食的油腻，点上一份颜值与实力并存的花园色拉，一定会让你的味蕾活力全开。新鲜的食材，清爽的口感，青苹果咖喱和蔬菜的组合一定会让你不自觉的嘴角上扬。

锦绣海鲜拼盘，端上来的时候还会冒出干冰升华后产生的云雾般缭绕的丝丝“仙气”，看上去颇为赏心悦目。喜欢吃海鲜的人应该控制不住这个场面，三文鱼入口不肥腻，龙虾肉的绵密柔嫩，还有海螺北极贝。新鲜的海鲜在味蕾上游曳，这种感觉——根本就是在深海里～

“芒果雪芭”和“玫瑰”，这两道甜品绝对是新品当中颜值最高的存在。吃完正餐再来点甜品，自然是再惬意不过的事情了。“玫瑰”的本体是草莓慕斯，夹心是草莓库里，最外面是薄薄的一层喷砂，凸显质感，带着草莓果香的慕斯缓慢融化在口中，仔细体味，还有草莓果肉，夹杂在其中，给了本草莓控一个小惊喜。“芒果雪芭”则是另一番的体验，金黄的芒果冰淇淋浓郁而细腻，沾上酥酥脆脆的花生碎，嚼在嘴里会蹦蹦响，再来一口颗粒饱满的树莓，在嘴里迸开，简直回味无穷!

金枪鱼和牛塔塔绝对是一道十分独特的菜肴。用100天的和牛混合金枪鱼，再搭配新鲜时蔬，整体的口感走温柔路线。和牛在口中化开到底是个什么样的滋味，相信你一定也想体验一番。

其实，高品质的生活，高段位的过日子，并非遥不可及。偶尔享受一份美食，带给自己的将是更多的温暖和从容。一份牛排，一杯红酒，一份敬斜阳，一杯敬月光，唤醒你的讲究时刻。