2019-09-11 09:31:43 来源: 中华网
时间一转眼已经进入2019年9月,虽然今年将接近尾声,但对于刚进入大学校园的朋友们,正是一场人生体验的新开始。想必朋友们都经历过军训的操磨了,每天站在操场上的时候,大脑放空也是无聊,不如考虑考虑探索些新美食,让自己每天的大学生活中得到更多新鲜体验。
小编最喜爱的秋天已悄无声息的来临,缕缕清风,天高气爽,正是吃火锅的好日子!正巧,辣府的第一家门店,经过了漫长的重新装修设计后,位于上海市肇嘉浜路288号10号楼的嘉善店9月10号将迎来全新开业。
新装修后的嘉善店呈现潮流与古典的装饰艺术,两条巨龙盘绕门头,似想要腾空而去,将龙的精神和气魄留在门店,十分霸气。一进门便能看见整个门店为复古的庭院设计。桃花爬满墙面,配上灯光的门窗像是掺入了金箔的镀金漆面,走廊以白色为视觉主题,清新透亮,门店整体则以红色和金色为主色调,奢华与雅致并存于此。3层楼的超大空间,座位间隔很宽,不会让人觉得拥挤,极为舒适。
中秋小长假即将到来,辣府全新升级菜品和锅底,为了满足大家的味蕾,做了全面的新尝试,已研发出十几款新品。
先来着重推荐此道美蛙辣霸鱼锅,将新鲜的生黑鱼片与活杀牛蛙装盘,搭配青花椒和小米椒摆放,再用滚烫的油将它浇淋,滋啦滋啦的响声将这顿美食当场沸腾起来,辣椒味飘香四溢,扑鼻而来。
再一同将它们下锅煮熟,品尝即可发现这道鱼片和牛蛙口感嫩滑、久涮不老,好吃到停不下来。美蛙辣霸鱼听说还有个美丽的爱情故事,关注辣府公众号,立马了解。
再说这道营养十足的酸萝卜蹄花锅。酸萝卜可是重中之重,采用四川省成都市新繁镇的特产萝卜,使用辈辈相传的老母水腌制4-5个月制作而成。入口酸甜脆辣,吃完就能食欲大增。
将酸萝卜翻炒后,放入蹄花汤中,熬至趴软入味。其口感酸爽可口,配上肥而不腻的蹄花,熬制成一锅营养滋补,充满胶原蛋白的蹄花火锅。涮菜前先喝一碗滋补养颜的汤,绝对回味无穷。
最后要隆重推出的新菜品: 秒涮和牛零。上桌后就为它的颜值折服,漂亮的雪花纹路,聚集了丰腴肥美的口感。辣府采用进口辣椒肉,两种吃法,可选择生吃或者涮锅的方式食用。
生吃则需搭配芥末酱油或者辣府秘制芝麻酱,将薄如蝉翼的刺身小心翼翼夹起,放进酱碟里轻轻一沾放入口中,细嚼后则能品尝出一丝鲜甜之味,吃起来还会有淡淡奶香。次为涮锅的吃法,下锅1秒后必须立马捞起,再配上辣府的独门酱料,其口感细腻而鲜嫩,叫人称绝。
十几款新式菜品已摩拳擦掌的准备好,9月11号上海云南店全面上线,25号全国直营门店统一安排。更多美味,尽在辣府,中秋节带家人去辣府吃火锅吧。
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