水俤粉干创新发展，成为米粉行业大品牌

从无到有,从有到遍布大街小巷。近年来,商业街、人员流动大一些的街或路上,总能看到“水俤粉干”的店面。在众多的新开店中,有相当一部分是以加盟的方式运作的。从几家开到50多家,水俤粉干已经遍布大街小巷。

菜品是餐厅的根本,要想开好餐厅,一定要有能够战胜市场竞争的过硬菜品。有时候,大家提起米粉时的印象,就是咸乎乎、油腻腻、不卫生。如果要稳定客源,一定要让米粉以全新的形象展示在世人面前。水俤粉干勇于创新,在继承了米粉用汤的传统烹饪基础之上,大胆地融入新的元素,开创了新派米粉之先河。

新消费时代的到来之际,小吃正餐化是餐饮行业当前的潮流之一,快餐品牌无论是从环境还是产品方面都在进行升级。水俤粉干提出了用精品家常菜的概念,要将平凡的快餐做得不平凡,具体来讲就是选料变精致,改刀求整齐,高汤调味,盛装得体大方。水俤粉干让米粉以全新的面貌惊艳亮相,老人从菜品中吃出了放心,年轻人从中体味到了新颖与时尚,不同年龄段的客户就这样被绑定了。

水俤粉干,凭借清晰的品牌定位以及差异化的产品卖点,成为“小食”赛道上一匹黑马。始终坚持以“手造·自然·健康”的基本原则,让更多人享用到地道美味的小吃,以优质自然健康的产品卫护每位顾客的身体健康与味觉体验。不同于传统认知中十几块钱的米粉店,水俤粉干将自己定位于“健康营养快餐”品牌,客单价在二十块左右,不靠单品定高价,而是靠多品类组合搭配,真正做到好吃不贵。

米粉作为中华传统风味小吃,根据不同的汤底、配料,能满足来自大江南北不同需求的客户。对消费者来说,米粉不仅是常吃的美食,对于米粉,他们还有各种吃法、有各种搭配、也有各种有关童年和家乡的回忆。

米粉不仅是饮食,更是一种民族文化,几千元就能加盟一个,随随便便发展加盟,这样会使米粉越来越失去原来的味道,可能维持不了多久。加盟米粉店选择正规的米粉加盟商,这样会更有保证些。

众所周知,每一个成功的品牌都要经过时间的沉淀和创业者不懈的奋斗拼搏,才能一步步成长起来,创业的路上总有坎坷挫折,一路披荆斩棘才能收获成功。水俤粉干的成长就很好的体现了这个道理。有困难,有失败,但不懈的奋斗努力使之成长起来,经过品牌化的经营管理,水俤粉干在风口浪尖上起舞,逐渐成长为受到消费者、合作者青睐的米粉行业大品牌。