意大利起泡酒成就超越法国香槟柯威引领意大利葡萄酒产业发展

“2019年度世界香槟及起泡酒锦标赛(The Champagne & Sparkling Wine World Championships，简称CSWWC)”在伦敦落幕，比赛组委会公布了比赛结果：共有18个国家的起泡酒参加比赛，组委会共评选出185枚金牌和212枚银牌。今年，意大利摘得71块金牌和92块银牌，法国获得61块金牌和49块银牌，这是意大利起泡酒在锦标赛历史上获得的奖牌数首次超越法国，并且是金牌数和银牌数都超过法国。

在今年的锦标赛中，意大利特伦托(Trento DOC)法定产区共获得了46枚奖牌，较2018年增加了12枚，其中金牌27枚，银牌19枚，打破了意大利单个产区在CSWWC比赛获金数的记录。

在代表特伦托传统法起泡酒(Trento DOC)法定产区参赛的酒款中，柯威集团旗下的Altemasi传统法起泡酒荣获“一金三银”，再次展现了柯威在起泡酒酿造领域中毋庸置疑的雄厚实力。

金奖：

Altemasi 2015 MillesimatoTrentoDOC，(100%霞多丽，1.5升装，7克残糖)

银奖：

1. Altemasi 2011 RiservaGraal Trento DOC(70%霞多丽，30%黑灰皮诺，6克残糖)

2. Altemasi 2010 RiservaGraal Trento DOC(70%霞多丽，30%黑灰皮诺，1.5升装，6克残糖)

3. Altemasi 2015 MillesimatoTrentoDOC(100%霞多丽，7克残糖)

柯威，以几十年如一日的投入与努力，成为意大利葡萄酒产业发展中不可忽视的的中流砥柱。

柯威(CAVIT)酒庄位于意大利特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)大区，这里位于阿尔卑斯山的多洛米蒂山麓，组成合作社的4500家种植户的葡萄园，零散的分布在海拔200-800米之间地势起伏的山地上。这里土壤富含矿物质，光照充足，昼夜温差极大，因此这里种植出来的葡萄酸度、香气和矿物质感都非常出色。特伦托地区得天独厚的风土条件，是柯威集团旗下所有葡萄酒产品拥有纯净品质的先天优势。

作为意大利最大的合作社葡萄酒企业之一，种植农户们的投入与热情是柯威起泡酒高品质的另一重保证。CAVIT是由4500个种植户组织起来，更大的生产规模，能够采购更先进的生产设备，从葡萄园管理到葡萄酒酿造、存储和销售环节，都因规模而实现更优化的成本，抗风险能力大，市场竞争力更强。

为了精准的管理每一个农户的葡萄种植过程和结果 CAVIT公司对葡萄种植、采摘、初酿的全过程进行指导和控制。通过基于现代信息科技的“PICA”系统对每一家农户的每一个地块进行管理，对于种植过程中的日照时间、灌溉量、田间管理、采摘、初酿等所有环节，都进行精确管控。高科技和高效执行的介入，弥补了高山种植带来的不足，充分发挥出山地种植葡萄的最大优势。

依托先进的管理技术、雄厚的酿造实力和对葡萄酒的专注与热情，柯威集团为全球葡萄酒市场带来了一系列品质稳定、风格易饮的葡萄酒。2017年4月，柯威(CAVIT)开始与中粮名庄荟(COFCO W&W)携手合作共同开拓中国市场。目前在中国市场的主推产品，是柯威精选(Cavit Collection)、洛斯卡托(Roscato)、酿酒师(BottegaVinai)和小月亮(Lunetta)系列产品，这些也是柯威(CAVIT)在美国市场的最受欢迎的产品线之一。

2019年初进入中国市场的洛斯卡托Roscato系列葡萄酒，是柯威集团出品、在全球销量第一的甜型红葡萄酒品牌。2018年，是洛斯卡托Roscato系列葡萄酒进入美国市场的第6年，延续前五年的强劲表现，洛斯卡托红葡萄酒在美国每一个州都受到消费者的青睐。2018年，洛斯卡托红葡萄酒在美国的全年销量在所有葡萄酒品牌中列第五位，突破90万箱(每箱12瓶)。根据尼尔森对全球葡萄酒行业的调研报告，洛斯卡托Roscato红葡萄酒还是整个葡萄酒行业销量第三的混酿型红葡萄酒。

洛斯卡托Roscato甜红葡萄酒由三种具有典型特伦蒂诺地域特征的红葡萄品种混酿，具有个性十足的微甜口感，同时伴有轻微的气泡，二者为整个葡萄酒在口感上带来完美的平衡。其次，洛斯卡托系列葡萄酒的酒精度都较低，一般只有7、8度左右，因此适合各种场合的需求。另外，洛斯卡托系列葡萄酒全部采用先进的螺旋盖，开启瓶盖时非常简易。

这款独特的葡萄酒产品风味十分独特，一经问世就取得了成功，掀起了一股新的消费潮流。此外，洛斯卡托Roscato系列葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒产品。

在这个金秋，柯威旗下的所有葡萄酒产品，将与月饼、石榴、瓜果和大闸蟹一道，为中国家庭带来一个充满幸福的晶莹丰收季!