比利时国际风味评鉴所中国市场顾问周晓华分享了“专注口味-如何让您的新品上市就FIRST TIME RIGHT”。她认为,在产品上市的时候,需要做到“首次而准确”,包括产品的市场定位、产品的包装设计、价格和成本的计算是否准确、供应链衔接是否顺畅、上市时机是否准确。口味是决定产品是能够成功的关键。对口味的检验有内部员工检验、大众消费者检验、专家评委团检验三种方法。 麦德龙中国副首席商品官、物美集团B2B业务及全国联动中心负责人江为强调,要提供以顾客为导向的客户服务:对每一个服务的客户要有精准的画像,很清楚地知道客户的需求,才能给他提供最有保障的核心产品,提供精准的解决方案。此外还需要把服务前移。