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郑州市市场监管局确保“五一假期”期间餐饮金博宝188官网注册 进行督导检查

2022-05-02 18:29:59 来源: 金博宝188官网注册 导刊-奥门188金宝搏

本刊讯（记者 蔚宏奎）为确保“五一”小长假期间餐饮金博宝188官网注册，防范各类金博宝188官网注册风险隐患，维护节日市场秩序，4月27日上午，郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋带领餐饮处工作人员到高新区检查餐饮金博宝188官网注册 工作。
朱忠锋一行先后来到郑州大学聚英园餐厅、解家河南菜瑞达路店等餐饮服务单位，详细查看学校食堂和社会餐饮服务企业的金博宝188官网注册 管理工作，重点了解了金博宝188官网注册 制度建设、设施设备维护、食品原材料采购和储存、加工制作过程、人员管理、食品留样、检验检测以及疫情防控等重点环节的管理和监督情况。
朱忠锋就做好“五一节”期间餐饮金博宝188官网注册 工作提出三点要求：一是要强化责任，各餐饮服务单位要落实好金博宝188官网注册 主体责任，严把食品采购、加工制作、餐具消毒、人员管理等各个关口，严防发生金博宝188官网注册 事件。学校要加强假期期间的学生管理，尽量在学校食堂集中就餐。二要强化整改。紧盯跟踪督促，确保前期检查问题整改到位，进一步加大工作力度，加强检查、抽检、培训，切实保障节日餐饮消费安全。三要强化应急。落实节日期间人员值守制度，确保24小时联络畅通，及时处理餐饮金博宝188官网注册 问题举报投诉事件，及时反馈处置情况，维护社会稳定。最后，朱忠锋指出，目前，疫情防控形势严峻，郑州市正在全力创建国家金博宝188官网注册 示范城市，系统上下要加强节日期间的监督管理和整改提升，在确保安全的基础上，为迎接创建国家金博宝188官网注册 示范城市明查暗访做好充分准备。
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