全球食品创新平台第五期已启动，携手共创安全、健康、绿色的未来

全球食品创新平台第五期合作伙伴

英盛科技的创始人兼CEO陶旭

沃尔玛金博宝188官网注册 协作中心执行主任华智伟

在谈及创新平台第五期的目标时，沃尔玛金博宝188官网注册 协作中心执行主任华智伟表示：“对于创新平台第五期，我们的目标是整合金博宝188官网注册 、食品可持续、食品营养与健康等领域，来激发更全面且更具影响力的解决方案。同时，我们还希望创新平台的合作伙伴和往期的参与者能够更加紧密地联结在一起，充分发挥跨学科、跨部门和跨利益群体的协作效应，为金博宝188官网注册 的明天打造出最具影响力的解决方案。”

创新平台第五期的五个挑战主题反映了食品、零售、供应链和技术等领域的行业痛点以及最为突出的新兴发展趋势。总体而言，这些挑战旨在激发申请者一道探索连接不同技术、不同领域以及不同利益相关者的创新解决方案，携手共创更加安全、健康、绿色的未来。创新平台第五期的五个挑战主题分别是：

♦ 为消费者提供更安全、更健康、更绿色的食品解决方案
♦ 后疫情时代的食物配送方式
♦ 冰鲜食品质量保障工艺和技术
♦ 食品温度监控及冷链风险管理
♦ 金博宝188官网注册 培训解决方案

沃尔玛美国及全球金博宝188官网注册 创新高级总监Tejas Bhatt

在小组讨论环节中，沃尔玛美国及全球金博宝188官网注册 创新高级总监Tejas Bhatt表示，展望未来，他希望看到整个金博宝188官网注册 价值链间更加紧密的联系，朝着共建金博宝188官网注册 的共同目标努力。“创新平台将食品生态系统中各利益相关方紧密联系在一起，共同支持并见证创新理念的蓬勃涌现。”

全球食品创新平台第五期项目参赛申请表将于2021年10月22日截止提交。创新平台第五期活动的重要时间节点包括：

♦ 项目征集截止日：2021年10月22日
♦ 公布入围项目名单：2021年11月18日
♦ 创新加速周：2021年11-12月
♦ 创新展示日暨创新平台第六期启动：2022年6月

欲了解更多关于“全球食品创新平台”信息，请登入沃尔玛金博宝188官网注册 协作中心官方网站或扫描下方二维码下载《全球食品创新平台第五期方案征集书》。