“疫”往无前、共克时艰，用营养守护健康防线

□ 王翠竹 本刊记者

2020年开春，一场突如其来的疫情打破了原本愉快的节日气氛——新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情的爆发牵动着全国人民的心。专注于营养、健康和绿色生活的全球科学公司帝斯曼(中国)有限公司(以下简称“帝斯曼中国”)作为企业公民积极助力前线共抗疫情，在彰显企业担当的同时履行社会责任。

图1 帝斯曼中国捐赠维生素C产品用于提高医护人员免疫力，助力疫情防控

捐款捐物，驰援疫情防控

面对突发疫情，帝斯曼中国始终将员工的安全与健康放在首位，密切关注疫情发展情况，并在第一时间作出反应。早在1月23日全国首批省份启动重大突发公共卫生事件一级响应之前，帝斯曼中国管理层就已于21日召开紧急会议，商讨应对突发疫情的有力举措，并于22日发布“场地预防新型冠状病毒感染肺炎的措施”，同时建立跟踪汇报机制。

作为营养、健康领域的全球领先企业，帝斯曼中国在全国疫情爆发初期就启动了多项措施，积极抗击疫情。2月3日，帝斯曼中国第一时间向中国红十字基金会捐赠100万元人民币，用于支援湖北省武汉市的疫情防控工作，以及疫情地区一线医护人员人道救助专项使用，为驰援疫情防控尽一份力，同舟共济渡过难关。

免疫系统是人体健康的第一道防线，而维生素C在人体免疫反应中起着重要作用。在强大的病毒面前，良好的免疫系统不仅是防止感染的一道重要防线，也是感染后控制病情发展、恢复身体健康极为关键的一环。因此，帝斯曼中国充分发挥自身优势，为奋战在一线抗击疫情的医护人员分批捐赠维生素C产品，为他们的工作和健康提供支持。第一批10万瓶(600万片)维生素C咀嚼片赠予武汉协和医院各院区、荆州当地的医院，以及支援全国其他地区的抗疫工作者。帝斯曼中国捐赠的第二批100万瓶(1亿片)维生素C片则送往武汉市、荆州市和湖北省其他疫情严重城市的医院，以及帝斯曼生产基地所在的6省多个城市和地区。该批产品由帝斯曼江山制药(江苏)有限公司制造的原料所生产。

图2 帝斯曼中国物资运送车

此后，帝斯曼中国和能特科技的合资企业——益曼特健康产业(荆州)有限公司也向所在的荆州经济技术开发区捐赠100万元人民币，用于支援当地的疫情防控工作。

帝斯曼中国总裁蒋惟明博士表示：“帝斯曼中国的全体员工都心系疫情发展，视助力抗击疫情为己任。我们深知每一次病例数字跳动的背后都是鲜活的个人和家庭，故在疫情发生后第一时间就积极响应并高效支援防疫工作。随着防疫工作进入攻坚时刻，帝斯曼中国将竭尽所能，凭借专业、及时的服务以及全球生产和供应链网络为疫情防控做出贡献，与中国一起渡难关。”

长期以来，帝斯曼在应对全球诸多严峻挑战中扮演着积极角色。疫情当前，帝斯曼中国责无旁贷，将继续关注其后续进展并采取相关行动，全力支持这场战“疫”。

图3 帝斯曼江山制药(江苏)有限公司科学安排生产，尽最大能力保障维生素C市场供应

如何有效提升免疫力?益生菌们来护航

中国工程院院士、传染病学家李兰娟在回答记者问题时明确指出，所有人都是新型冠状病毒肺炎的易感人群，且免疫力低下人群更容易感染。而免疫力低下的原因大都是生活习惯的不规律，例如经常熬夜、饮食不规律等。改善人体内生态环境，用微生态制剂提高免疫力，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。

有研究表明，人体免疫功能会随着年龄的增长而降低，免疫系统功能的失调将带来健康问题，如过敏和炎症反应等。对益生菌的免疫效果研究表明，益生菌能通过激活巨噬细胞、增加免疫球蛋白的水平等来增强非特异性免疫和特异性免疫应答。益生菌的活菌细胞、死细胞或是发酵产物均有免疫调节功能。对于健康人来说，不妨在食疗的同时，每天多吃些乳酸菌饮料和益生菌补充剂，从而进一步提高自身免疫力。

帝斯曼的 Delvo® Pro 益生菌系列具有产品性能稳定、研究数据充分、兼顾成本效益等优点，可以加入酸奶、液体奶，以及其他发酵乳制品，帮助乳品企业生产出具有健康概念和独特风味的优质益生菌酸奶。

当前，人们众志成城抗疫情，携手共进向前行。相信待到春暖花开，2020年的一切都会更加美好。