第十五届食博会上特开设“一带一路食品展区”

本刊讯（记者 蔚宏奎）2017第十五届中国（漯河）食博会于5月16在漯河国际会展中心拉开帷幕，来至全国乃至全球2700多家知名企业齐聚一堂，共同绘制了一堂家喻户晓的国际盛会结合第四届中国(漯河)华商食品项目投资峰会特设国家“一带一路国际食品专区”和河南自贸试验区建设专区，拓展食品领域的国际合作，“国际范儿”日益彰显。

在“一带一路食品专区”来至马来西亚白咖啡“迈品咖啡”格外醒目，迈品咖啡的工作人员正在热情好客地给顾客介绍“一带一路”产品——来自马来西亚原汁原味原产地的迈品咖啡。

据台湾迈品农业科技有限公司、厦门迈品生物科技有限公司总经理朱凌云介绍：我们是马来西亚咖啡的国内运营商，总部设在厦门，我们咖啡的原材料全部来自马来西亚的白咖啡，马来西亚白咖啡有个特点，低温烘焙的一种咖啡，低温烘焙出来的咖啡它的咖啡因含量比较少，在口感上不是太苦，对人体健康是非常有好处的，所以游客去马来西亚旅游都会带回来一些，以此我们公司又专门对中国人口味生产出来一种比较适合中国人口味的产品，比如原味咖啡，比较适合中国人的消费习惯，大众化的一款产品；还有特浓的，这是对口味较重的人群设置的，咖啡含量比较高；另外还有炭烧味的，这种源于日本，咖啡豆糊了一点，有一种飘香感觉，深受广大消费者青睐；还有摩卡咖啡，我们通常在咖啡厅里碰到的，在咖啡里加了些可可粉，经常会用于制作巧克力，对人体起到软化血管作用；拿铁味的就是把咖啡和牛奶搭配到一起，源于法国；卡布奇若，是意大利风味的，打出来后会冒出泡沫咖啡厅里会经常碰到的一种。

本刊记者蔚宏奎（左）和迈品咖啡朱凌云（右）总经理合影留念

喝咖啡对中国人来说不仅仅是一种消遣还包含着对理想生活方式的追求。咖啡的起源跟中国的茶一样是个五彩斑斓的迹，作为一种饮料咖啡久盛不衰，在咖啡起源的众多传说中，有两个最为大众所津津乐道。　

阿拉伯僧侣传说1258年的也门山区，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔，被流放到很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯 ) ，当他筋疲力尽的在山上走着时，发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝，不料竟发出浓郁诱人的香味，饮用后原本疲惫的感觉也随之消除，元气十足。后来，欧玛便采集许多这种神奇的果实，遇见有人生病时，就将果实做成汤汁给他们饮用，使他们恢复了精神。由于他四处行善，受到信徒的喜爱，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药，就是咖啡。关于"coffee"名词的由来。

　　“咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”，意思是“力量与热情“。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语"Qahwah"-意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地，就采用其来源地"KAFFA"命名，直到十八世纪才正式以"coffee"命名。
　　从第一杯醇香的咖啡开始，经过两个百年的时光流转，1530年，世界第一家咖啡屋，终于在中东的大马士革诞生…….。一六一五年，咖啡随着云游的威尼斯商人进驻欧洲，法国、意大利人刹那为之疯狂，他们为它作书、写诗，甚至打仗，犹如维也纳谚语所说：[欧洲人挡得住土耳其的弓刀，却挡不住土耳其的咖啡]。

咖啡进入亚洲，阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了！在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，马来西亚咖啡是世界上四大咖啡出口国之一，也是最受中国人欢迎的“一带一路”产品。

马来西亚 迈品咖啡始终坚持以产品质量为中心，严格执行国家食品质量安全规范。以“天然、健康、安全”为产品理念，有效运行质量保证体系，精益求精，从源头上保证产品的质量安全，为消费者提供高品质产品和优质服务。迈品公司全体员工充满激情和信心，诚交天下朋友，把健康美味的咖啡奉献给每一位消费者。