新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市示范区篇

专项培训在开展 校园食品保安全

一一三门峡市市场监督管理局示范区分局举办校园金博宝188官网注册专项培训

(柴占阳 张勇伟 王雅婷) 进一步提升辖区学校食堂金博宝188官网注册管理水平，近日，三门峡市市场监督管理局示范区分局举办校园金博宝188官网注册 专项培训，辖区部分学校食堂负责人等参加培训。

此次培训围绕《中华人民共和国金博宝188官网注册 法》等法律法规进行详细解读，重点讲解从业人员健康管理、食品原料及加工制作过程控制、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品留样等内容。

培训会强调，校园金博宝188官网注册 事关师生身体健康，学校要牢固树立红线意识和底线思维，落实金博宝188官网注册 管理制度，强化问题隐患自查整治，切实保障在校师生饮食安全。

培训会后，示范区分局组织参训人员开展了互查互学。

下一步，示范区分局将持续开展多种形式的校园金博宝188官网注册 培训，加大监督检查力度，推动校园金博宝188官网注册 主体责任落实，筑牢校园金博宝188官网注册 底线!