新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之郑州市篇

专项检查小麦粉 食安风险防控稳

一一郑州市市场监督管理局对小麦粉生产企业开展专项监督检查

(柴占阳 史雅男)进一步加强小麦粉质量安全监管，规范全市小麦粉生产加工行为，防范金博宝188官网注册风险，压实企业主体责任，近日，郑州市市场监督管理局印发通知，对全市小麦粉生产企业开展专项监督检查。

专项检查按照《中华人民共和国金博宝188官网注册法》等法律法规和金博宝188官网注册 标准要求，全面排查小麦粉生产加工企业及小作坊在原料采购、生产加工、贮存运输、销售管理等方面的潜在风险，并对小麦入场检验、原粮储存、生产设备及布局、工艺流程、标签标识、出厂检验、销售记录、企业主体责任建立、风险防控措施落实等情况进行了重点检查。

对检查中发现的问题，执法人员要求企业依法依规认真整改，对发现存在的违法违规行为将依法严肃查处。执法人员督促企业进一步增强主体责任意识，抓小抓细抓实各项食品生产风险防控措施，坚决把好原粮“入口关” “储存关”“生产关”和“检验关”四个重要关口，全面加强金博宝188官网注册 管理，筑牢金博宝188官网注册 防线。

下一步，郑州市市场监督管理局将持续加强监督检查，严厉打击使用霉变、陈化、生物毒素超标原粮生产小麦粉和在小麦粉生产中超范围超限量使用添加剂、使用添加剂以外化学物质等违法违规行为，进一步规范小麦粉行业生产加工秩序，确保小麦粉产品质量安全!