赛实力 展技能 秀风采 绍兴成功举办2024年食品检验检测技能竞赛
(本刊讯 吴楚阳 特约通讯员叶玲)为贯彻落实省委“三支队伍”建设要求,扎实推进食品领域从业队伍培优行动,夯实全市食品检验检测技术支撑,促进检验检测高技术服务业发展。6月18日至19日,市市场监管局联合市总工会在绍兴市食品药品检验研究院举办2024年浙江省省级职工职业技能竞赛“食品检验检测”赛项绍兴预赛。市局党委委员、副局长周峰出席开幕式并致辞。
本次技能竞赛共有来自市场监管系统、疾控系统、第三方检验机构共21名选手参赛。技能竞赛包括理论知识考试和现场操作技能竞赛两部分,重点考察参赛选手的食品检验检测理论水平和实操技能。
理论知识考试采取闭卷形式,考试内容涵盖检验检测相关法律法规、现行有效的检验检测标准以及食品微生物检验质量控制、检验与结果报告、食品检验处理涉样品采集和处理、微生物实验室安全等基础理论知识。要求在1小时内独立完成100道试题,满分100分。
现场操作竞赛主要考察“菌落总数测定”和“革兰氏染色镜检”两个项目,要求选手在规定时间内按照国家标准完成相应操作。邀请绍兴文理学院、浙江工业职业技术学院、市质检院的专家评委,根据每位选手检验操作规范、熟练程度、计数结果等进行现场打分。考试时间60分钟,满分100分。
本次预选赛根据参赛人员个人总成绩排名确定获奖名单,按照理论知识克理赛成绩占总分权重的30%,现场操作技能竞赛成绩占总分权重的70%计算个人成绩。经过激烈角逐,最终获奖名单如下:
王佳丽(绍兴市食品药品检验研究院)获一等奖
张琴超(绍兴市疾病预防控制中心)、相露婷(绍兴市食品药品检验研究院)获二等奖
何琴芬(绍兴市疾病预防控制中心)、徐晓真(深检集团(浙江)质量技术
服务有限公司)、李春美(浙江华才检测技术有限公司)获三等奖
本次技能竞赛极大地激发了我市食品检验员立足岗位、提升技能的热情,既是食品检验员技能的一次展示,也是对食品检验员检测能力的一次全面检验。下一步,比赛获奖的前5名选手(4名正式队员加1名候补队员)将组成绍兴市代表队参加全省决赛,期待选手们的精彩发挥!(绍兴市市局食品协调处、市食药检院)
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