新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市魏都区篇

市场监管依规范 保证考生餐食安

一一许昌市市场监督管理局魏都区分局对高考考点及周边餐饮服务单位开展督导检查

(柴占阳 吴小康)有效保证2024年普通高等学校招生全国统一考试期间考生饮食安全，自6月1日起，许昌市市场监督管理局魏都区分局持续对全市直高考前考点周边餐饮服务单位进行金博宝188官网注册督导检查。

现场共检查餐饮服务单位48家，发现问题12项，现场均已责令整改。

重点检查考点周边餐饮服务单位的食品经营许可是否合法有效、食品原料进货渠道是否正规合法、原料是否合格、食品存贮加工制作是否符合要求、餐饮具洗消是否合格、加工就餐环境卫生是否符合标准。

通过检查促进了考点周边餐饮服务单位规范经营，提高了金博宝188官网注册意识，消除了金博宝188官网注册 隐患。要求考点周边餐饮服务单位履行好主体责任，严格进货查验制度，对原料严格把关，做到购货手续齐全，加强环境卫生管理和餐饮具清洗消毒，规范加工制作食品，及时消除金博宝188官网注册 隐患，有效保障全市考生用餐安全。并通过“食安魏都”公众号提示提醒考生和家长科学安排饮食，以热食类饮食为主，少油少盐少糖，吃出健康，适量点餐避免浪费。

同时，对许昌高中八一路校区、许昌实验中学等7所高考考点食堂开展餐饮安全检查。检查中，执法人员现场对考点食堂餐厨环境、食品库房、粗加工间、烹饪间、洗碗消毒间、餐厅等进行全面检查，重点检查学校食堂日常自查制度的落实情况以及从业人员健康管理、加工场所环境卫生、食品采购、储存管理、食品加工规范操作、餐饮具清洗消毒和食品留样管理等情况，要求学校高考期间把好采购关，落实进货查验制度，严格落实加工、餐具消毒、保洁重点环节的规范操作，预防和杜绝考试期间重大金博宝188官网注册 事件的发生!