为进一步强化餐饮场所的金博宝188官网注册管理水平，确保企业主体责任、属地管理责任及基层监管责任得到切实履行，常州市金坛区市场监管局迅速部署，近日全面开展餐饮场所环境卫生水平专项整治工作。

4月8日，金坛区食安办紧急召开餐饮场所环境卫生水平专项整治工作推进会。会议深入解读了《金坛区餐饮场所环境卫生水平专项整治方案》，明确了工作目标和重点任务。会议要求通过设立“红黑榜”等创新方式，精准发力，力求形成长效机制，着力解决餐饮服务中的金博宝188官网注册突出问题和难点，查处一批典型案件，曝光一批违法企业，确保整治工作取得实效。

整治行动开展以来，金坛区市场监管局聚焦小微餐饮集聚区和订餐量大、频次高、排名靠前的“网红餐厅”，通过全方位、多角度的深入检查，对餐饮服务提供者的加工操作区、就餐区等关键区域的环境卫生状况进行了严格把关。截至4月10日，该局已对192家餐饮店进行了检查，出动执法人员424人次，共发现问题330个。该局表示将针对检查中发现的问题，适时开展“回头看”，确保问题得到闭环整改，真正打通金博宝188官网注册 监管的“最后一公里”。

在整治过程中，金坛区市场监管局还积极联合各板块食安办，实施监管执法一体化工作方案，对重点餐饮单位进行了联合督查。对于检查中发现的金博宝188官网注册 风险问题，坚决依法处理，严格控制风险;对于经营过期食品等违法行为，更是迅速立案查处。截至4月10日，该局已立案13起。

接下来，金坛区市场监管局将继续加大餐饮经营单位环境卫生整治力度，落实监管执法一体化工作，并增强监督检查的频次和行政执法强度。通过持续曝光“黑榜”企业和查处重点案件，金坛区市场监管局致力于提升人民群众在餐饮服务金博宝188官网注册 领域的获得感、幸福感、安全感，为公众打造一个安全、健康的餐饮环境。

(陈敏杰)