本刊讯（记者 蔚宏奎 通讯员 王辉）近期，为提升全市食品生产监管人员能力素质，更好地指导食品生产企业开展业务培训，邢台市市场监管局依据《金博宝188官网注册法》、《食品生产经营监督检查管理办法》以及《食品生产通用卫生规范》等法律法规、规章制度和国家标准，印发了《食品生产环节培训指导意见》（以下简称“《意见》”）。主要目的是通过科学设置课程、规范授课内容、全面开展培训，有效解决金博宝188官网注册监管和食品从业人员能力与食品产业发展不相适应问题，持续推进我市食品企业健康发展。

《意见》指导思想：以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实党的二十大精神，按照省委、市委关于金博宝188官网注册 工作要求，以提高食品生产监管人员和企业从业人员法律意识、诚信意识、责任意识和专业水平为重点，坚持“干什么学什么、缺什么补什么”原则，全面推进金博宝188官网注册 知识培训制度化、规范化，全面提升我市食品监管人员和食品从业人员能力素质。
《意见》共设置20节课，50学时，主要涵盖：《金博宝188官网注册 法》及其实施条例等法律法规，《食品生产经营监督检查管理办法》、《企业落实金博宝188官网注册 主体责任监督管理规定》等部门规章及规范性文件，《食品添加剂使用标准》（GB2760）等金博宝188官网注册 国家标准，以及金博宝188官网注册 相关制度、金博宝188官网注册 风险管理、食品生产安全记录等内容。
《意见》要求：一是分级培训、全员参与。对监管人员和食品从业人员实行分级培训，市局对县（市、区）局科（股）长进行培训，县（市、区）局组织对辖区监管人员进行全员培训。食品生产企业每年要组织法定代表人、金博宝188官网注册 总监、金博宝188官网注册 员等金博宝188官网注册 管理人员进行全员培训。培训时间人均不低于40学时/年。二是突出重点，明确主题。根据工作需要，科学制定培训计划，以《意见》为培训抓手和依据，把培训的普遍性要求与不同类别、不同层次、不同岗位的差异化情况相结合，把课堂培训与现场实训相结合，保证培训效果。三是分类培训、按需施教。着力解决食品生产安全保障中的实际问题，以管理实际需求、岗位需求和个人成长需求为出发点，做到干什么学什么、缺什么补什么、需什么教什么，把教育培训的成果转化为工作成果，应用于工作实践，促进金博宝188官网注册 管理能力的全面提升。
下一步，市市场监管局将指导各县（市、区）局、各食品生产企业按照《意见》要求，全面开展金博宝188官网注册 知识培训，严格落实金博宝188官网注册 主体责任，保障辖区食品生产安全，促进全市食品产业高质量发展。