新春媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省篇

厉行勤俭重餐饮 反对浪费倡议书

一一河南省消费者协会发布厉行勤俭节约 反对餐饮浪费倡议

本刊记者 柴占阳 通讯员 刘剑平 鞠海生

近日，河南省消费者协会发布厉行勤俭节约，反对餐饮浪费倡议。其主要内容如下 :

厉行勤俭节约反对餐饮浪费倡议

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，在全社会牢固树立文明节约的消费理念，大力倡导 “节约光荣浪费可耻”的良好社会风尚，河南省消费者协会向广大消费者发出倡议：厉行勤俭节约反对餐饮浪费。

一、大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念。

二、珍惜粮食，减少食品浪费，坚持营养、健康、适量、节约的用餐原则，善待一餐一饭，倡导勤俭持家的良好家风。

三、无论在家吃饭，外出就餐，还是取自助、点外卖，把够吃作为一种习惯，鼓励“光盘行动”，避免浪费。

四、自觉制止身边的浪费行为，对铺张浪费现象提醒、规劝，做到不浪费，不攀比，不炫耀，合理膳食，拒绝野味，争做绿色节约消费的传播者。

五、摒弃餐饮消费陋习，提倡婚丧嫁娶、红白喜事从简用餐，摒弃讲排场、比阔气、好面子等不良风气。

六、餐饮服务经营者要主动履行社会责任，合理科学地设计菜品数量、份量，要积极推广“小份菜” “半份菜”、使用公筷公勺，规避传染源，并引导消费者主动打包，为文明就餐、节俭消费营造良好的餐饮环境。

七、积极向亲朋好友宣传节约粮食的重要意义，做到节约粮食、爱惜粮食、减少食品浪费，齐心协力，践行美德，向餐饮浪费行为说 “不”!

让我们大家行动起来，从现在做起，从我做起，珍惜每一粒米、每一口菜，积极倡导健康、文明、和谐的餐饮消费“新食尚”，共同杜绝餐饮浪费现象!