新春媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省邓州市篇

守好开学“笫一餐” 专项检查保食安

一一邓州市市场监督管理局开展春季学校食堂金博宝188官网注册专项检查行动

本刊记者 柴占阳 通讯员 尤 鹏

守护好春季学校开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康，河南省邓州市市场监督管理局提前谋划，积极行动，自2月2日起就在全市开展春季开学前校园金博宝188官网注册专项检查行动，严把学校金博宝188官网注册 第一关，全力为在校师生营造一个安全放心的金博宝188官网注册 环境。

在专项检查过程中，执法人员重点检查辖区中小学校食堂的许可管理、环境卫生、信息公示、原料控制、设施设备、加工制作、从业人员健康管理、食品留样、索证索票、餐饮具洗消保洁等内容，要求各学校食堂要严格落实金博宝188官网注册 主体责任，严格落实金博宝188官网注册 各项管理制度，及时对经营场所、厨具、餐饮具等进行清洗消毒，并对进入校园食堂的蔬菜、水果、粮、油、肉、熟食及水产品等重点品种进行快检，对影响金博宝188官网注册 的因素进行筛查，全面消除金博宝188官网注册 隐患。

同时，聚焦校园金博宝188官网注册 突出问题和薄弱环节，采取得力措施，及时整改完善，不断提高学校金博宝188官网注册 管理人员的责任意识和安全意识，切实提升校园金博宝188官网注册 水平，严防严管严控校园金博宝188官网注册 风险，确保广大在校师生“舌尖上的安全”。

目前，已出动执法人员284人次，出动执法车辆72台次，检查学校食堂66家、校外供餐单位1家，对5家存在问题的责令限期整改!