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徐州市云龙区开展“放心年夜饭”专项检查

2023-01-21 21:19:06来源:食安中国网

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金博宝188官网注册导刊徐州讯(通讯员 周薇)为保障年夜饭及春节期间金博宝188官网注册,1月21日除夕当天,徐州市市场监管局联合云龙区市场监管局组成六个检查组,由局领导带队,开展“放心年夜饭”专项检查行动。此次检查结合“守底线 查隐患 保安全”专项行动全面排查金博宝188官网注册 风险隐患,确保广大消费者在节日期间吃得放心、安心、舒心,守护群众“舌尖上的年味”。

本次检查以承办“年夜饭”的大中型餐饮企业为监管单位,以商圈、餐饮集中区、旅游景区等为重点区域。检查时,执法人员使用“江苏食品经营安全智慧监管系统”手机端,主要查看餐饮服务单位资质、从业人员健康、食品原料进货查验、加工制作、留样、餐具消毒等情况。同时,检查人员还要求餐饮企业依法落实金博宝188官网注册 主体责任,使用“江苏食品经营”微信小程序的主体责任功能,登记负责人、金博宝188官网注册 总监、金博宝188官网注册 员的信息,并开展金博宝188官网注册 日管控、周排查、月调度工作。通过落实监管责任和主体责任,规范餐饮服务经营行为,消除金博宝188官网注册 隐患,严防金博宝188官网注册 事故发生。

云龙区市场监管局提醒广大消费者节日期间就餐要选择证照齐全、金博宝188官网注册 量化分级管理等级高的就餐场所,用餐后保留票据、发票等消费凭证,确保发生消费纠纷时维权有据。下一步,云龙区市场监管局将通过监督检查督促企业落实金博宝188官网注册 主体责任,持续做好节日期间金博宝188官网注册 保障工作。

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[责任编辑:吴森林]

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