金博宝188官网注册导刊南京讯(通讯员 沈倩)为加快推进“两个责任”工作机制走深走实，进一步压紧压实金博宝188官网注册属地管理责任，南京市雨花台区迅速行动、持续加强组织领导和指导服务，全力构建分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，压紧压实企业主体责任有效落实。

强化高位推动，以上率下，全员督导

自国家、省市部署落实金博宝188官网注册 “两个责任”工作以来，雨花台区食安办第一时间向区委区政府主要领导汇报，争得关心支持。区长专题办公会、区政府常务会先后传达学习上级有关文件精神，研究部署建立健全末端发力终端见效工作机制的具体举措，区长第一时间作出重要批示，全力推动“两个责任”工作落地落实。5名区级包保干部亲自挂帅，签订承诺书并完成第一轮216家经营主体全覆盖包保督导。以上率下，带动全区108名C、D级干部全部签订承诺书并对应包保获证食品生产经营主体1767家完成全覆盖督导。

强化问题导向，发现问题，立整立改

分别制定B、C、D级包保干部食品生产经营单位督导记录本，各级包保干部结合节前检查深入实地开展现场督导检查，了解企业基本信息，对照包保任务清单，查看金博宝188官网注册 信息公示牌，查阅“日管控、周排查、月调度”的记录台账以及金博宝188官网注册 管理制度、金博宝188官网注册 承诺书等主体责任落实情况。目前雨花台区已完成第一轮1983家经营主体全覆盖督导，对发现的问题要求立整立改。下一步将对食品生产企业、大型销售企业、连锁销售单位、大型、特大型餐饮单位进行重点督导。

强化培训指导，精准服务，广泛宣传

加强培训指导。雨花台区食安办联合街道(园区)先后组织开展9次培训指导会议，通过视频会议、现场教学等方式，分级组织开展各类培训。主要对金博宝188官网注册 “两个责任”有关政策文件进行详细解读，重点对“两个责任”工作的内容要求、包保任务清单和督导要求进行培训。强化宣传引导，加强对食品生产经营企业培训，指导企业建立健全金博宝188官网注册 工作制度。组织召开全区餐饮协会及连锁餐饮企业落实主体责任推进会。目前全区356家应设金博宝188官网注册 总监的食品生产经营企业已全部配备，落实建立日管控、周排查、月调度制度。同时积极向社会公示金博宝188官网注册 总监、安全员和包保干部信息，接受社会监督，全方位营造良好氛围。