服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省鹤壁市篇

市场监管依规范 快检培训餐食安

一一鹤壁市市场监督管理局开展餐饮环节金博宝188官网注册快速检测培训

本刊记者 柴占阳 通讯员 郭志强

10月19日下午，鹤壁市市场监督管理局五楼会议室组织开展了餐饮环节金博宝188官网注册快速检测培训，来自各分局近二十名工作人员参加培训。

培训分两部分开展，第一部分采取授课讲解方式，授课老师主要讲解了样品前处理，试纸检测操作法、干化学分析操作法等食品快速检测知识。同时，播放了实施快速检测过程视频。第二部分采取现场实操方式，参加培训人员在授课老师的指导下现场实际操作瘦肉精、蔬菜农药残留等常用快速检测项目，熟悉快速检测步骤、方法等。

此次培训，有效增强了操作人员快速检测能力，为下一步高效开展重大活动餐饮服务金博宝188官网注册 保障及日常餐饮服务金博宝188官网注册 监管奠定了基础!