服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省鹤壁市篇

国庆节前严查管 保障餐饮食品安

一一鹤壁市市场监督管理局扎实开展国庆节前餐饮金博宝188官网注册检查

本刊记者 柴占阳 通讯员 郭志强

确保国庆节日期间市民饮食安全，近日，鹤壁市市场监督管理局提前行动，扎实开展国庆节前餐饮金博宝188官网注册检查，为全市人民饮食用餐安全保驾护航。

从9月27日起，鹤壁市市场监督管理局市场监管总监秦国帅、四级高级主办刘勋先后带领该局餐饮金博宝188官网注册 监管科工作人员到辖内的山城区、鹤山区、淇滨区检查节前餐饮环节金博宝188官网注册 工作，结合节日特点，检查重点突出承办婚宴、喜宴等集体聚餐的大中型集体聚餐单位及旅游景区农家乐等。

检查组先后到鹤壁市山城区春雷路鑫惠德酒店、鹤壁宝马宾馆有限责任公司、鹤壁市鑫泉山庄餐饮有限公司、鹤壁昊元酒店管理有限公司、鹤壁百宴小镇餐饮服务有限公司等餐饮单位开展了现场检查，重点检查进货查验、食品贮存、人员管理、食品操作加工过程、餐饮具消毒、食品留样、食品浪费、 “互联网+明厨亮灶”等金博宝188官网注册 情况。

对检查中发现的问题，当场提出整改意见，要求餐饮服务单位落实好金博宝188官网注册 主体责任，严格执行疫情防控措施，对存在的问题务必整改落实到位。

检查组强调，属地市场监管部门一定要认真落实金博宝188官网注册 监管责任，持续加强餐饮金博宝188官网注册 监管，督促餐饮服务提供者落实主体责任，扎实做好常态化疫情防控条件下国庆节日期间餐饮金博宝188官网注册 工作，及时排除风险隐患，切实保障辖区群众餐饮金博宝188官网注册 !