河南郑州中原区 食安创建在全力
服务发展加油干 市场监管不迟缓 之郑州市中原区篇
河南郑州中原区 食安创建在全力
一一郑州市中原区多措并举全力落实
金博宝188官网注册治理、
金博宝188官网注册示范城市创建工作
本刊记者 柴占阳
今年以来，郑州市中原区统筹开展金博宝188官网注册 监管和新冠肺炎疫情防控等工作，守住了不发生重大金博宝188官网注册 事故的底线，有效维护了群众金博宝188官网注册 ，保持了金博宝188官网注册 平稳健康的良好态势，有效的助力郑州市创建国家金博宝188官网注册 示范城市工作。
一、以“两化四靠” 促食安实现
郑州市中原区以建立全链条式监管体系为目标，持续开展“两化四靠” 建设。
“两化”：一是强化源头管控，实现辖区所有农贸市场快检工作全覆盖，通过商户进货索票和市场补检两种措施，促进金博宝188官网注册 制度化、常态化保障；
二是深化示范引领。在各行各业打造示范点，实现以点带线、以线代面的工作效果。
“四靠”：一是依靠溯源化建设；
二是依靠监督抽检；
三是依靠依法行政；
四是依靠管理素养提升。
二、推广落实金博宝188官网注册 治理“五到位”工作机制
“五到位”包括思想认识要到位、培训宣讲要到位、跟进辅导要到位、严格检查要到位、重点突破要到位。
各基层市场监管所与街道办事处社区联合，通过组织宣讲培训、商户自查整改、持续跟进辅导、严格监督检查、适时运用处罚手段等措施，充分激发商户的积极性，为实现“两小”门店金博宝188官网注册 整治常态化、长效化奠定坚实基础。
三、以发现问题为导向 开展食品抽检、快检工作
委托第三方检测机构开展实验室抽检，以发现问题为导向，通过合同约定问题发现率，对完不成规定任务的，实施扣款政策，督促各中标检测机构努力发现问题。
各基层市场监管所运用食品快速检测仪、检测箱等技术手段，开展对商场超市、集贸市场、便利店、蔬菜水果销售点等食品流通环节的抽检，增强监管的针对性和时效性，全面落实不安全食品退市制度，及时有效防范金博宝188官网注册 突发事件，切实保障金博宝188官网注册 。
四、边查边改 注重实效 治理整改贯彻始终
日常巡查和重点监管相结合，结合集中交易市场规范化建设行动、网络金博宝188官网注册 净网行动、保健食品行业专项清理整治行动、“三小”治理提升行动、校园金博宝188官网注册 守护行动和进口冷链食品疫情防控等工作，排查重点区域、重点行业、重点品种的金博宝188官网注册 隐患，以排查和治理为抓手，以消除隐患为目的，坚持边查边改，注重工作实效，把治理整改工作贯彻于全过程。
今年以来，对全区5家食品生产企业和5家食品小作坊开展了全面排查，针对发现的风险隐患已督促整改到位！
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