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高考来临严监管 保障食安用心干

2022-06-07 17:11:08来源:金博宝188官网注册 导刊-奥门188金宝搏

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服务高考加油干 市场监管不迟缓 之河南省孟州市篇

高考来临严监管 保障食安用心干

一一河南省孟州市市场监督管理局全力护航高考期间金博宝188官网注册

本刊记者 柴占阳 通讯员 田 琨

2022高考临近,河南省孟州市市场监督管理局通过“提前介入、隐患排查、风险管控、驻点监管” 等手段,强化对孟州市一中、五中、职专三个考点以及监考老师食宿点华鑫宾馆的金博宝188官网注册监管力度,切实保障高考期间金博宝188官网注册 。

一是全面排查,消除隐患。

该局党组书记、局长李红卫亲自带队对各考点学校食堂、考务人员就餐点、学校周边食品经营单位进行全面排查。

检查组对原料采购、食品加工、餐饮具清洗消毒、人员晨检、从业人员健康证明等方面进行了重点排查,对发现的问题责令立即整改。并对高考期间各就餐点食谱进行了审查,对容易引起金博宝188官网注册 问题的食材一律要求下架,及时消除安全隐患。

二是定点派驻,全程督导。

为切实落实各项金博宝188官网注册 工作保障措施,该局成立了工作领导小组,设立考试食宿驻点工作专班。考试期间,每个食宿点派驻2名执法人员进行全程监督,做到定点定人定责。

重点对食品原料采购验收、粗加工、餐具消毒、加工烹饪、备餐、分餐、食品留样等各个环节实施全程监督,切实做好督察指导工作。

三是食材快检,助力高考。

高考期间,该局安排快检车深入各考点,对米面油、鸡肉、猪肉、蔬菜等品种开展农兽药残留、酸价、过氧化值、亚硝酸盐等项目快速检测,确保食材安全卫生,为莘莘学子们的应试顺利保驾护航。

在这里,孟州市市场监督管理局祝各位考生学业有成,金榜题名!

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