多措并举严监管 高考中招保食安
服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省鹤壁市淇滨区篇
多措并举严监管 高考中招保食安
——鹤壁市市场监督管理局淇滨分局开展高考、中招考试期间金博宝188官网注册保障工作
本刊记者 柴占阳 通讯员 张敬伟
为切实做好2022年高中招考试期间金博宝188官网注册保障工作,河南省鹤壁市市场监督管理局淇滨分局以校园及周边金博宝188官网注册 作为重点工作,结合 “守底线、查隐患、保安全”工作,全面排查考点食堂及校园周边食品经营单位安全隐患,全力保障考生饮食安全。
淇滨分局提前介入考点学校及食宿点,采取多项措施开展学校金博宝188官网注册 专项检查工作。
一是重点检查供餐单位食品经营许可证、食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、食品留样、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等内容;
二是严格排查餐饮单位金博宝188官网注册 隐患,杜绝违规加工制作四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜和超范围制售凉菜等行为;
三是督促餐饮服务单位认真做好高考、中招考试期间金博宝188官网注册 问题自查自纠,建立健全防范措施,严格落实餐饮服务金博宝188官网注册 管理制度。
同时,严把疫情防控关,重点检查餐饮从业人员佩戴口罩情况;
四是联合区教体局组织召开学校(幼儿园)食堂“6S”管理培训会,全区109所学校和幼儿园餐厅负责人和金博宝188官网注册 管理员140余人参会。
各考点学校班级分别召开了金博宝188官网注册 主题班会,温馨提醒考生注意饮食安全,有效增强金博宝188官网注册 意识。
截至目前,共检查学校食堂9家,校园周边食品经营单位107家,发现问题25个,发放《高(中)招考试期间考生金博宝188官网注册 消费警示》宣传资料1137份。
下一步淇滨市场监管分局将继续加大监督检查力度,做好高考、中招考试期间金博宝188官网注册 驻点保障工作,为莘莘学子饮食安全保驾护航!
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