服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省许昌市开发区篇

检查夜市保食安 齐心协力促创建

一一许昌市市场监督管理局开发区分局开展夜市金博宝188官网注册 专项督导检查

本刊记者 柴占阳 通讯员 任赞佩

夏日临近，为规范辖区夜市食品经营行为，保障群众“舌尖上的安全”，按照许昌市创建国家金博宝188官网注册 示范城市工作要求，近日，许昌市开发区市场监管、城管、街道办事处等部门配合市创建办督导组人员，对辖区内可可美食广场夜市经营情况开展专项检查。

此次检查重点是督促夜市从业人员办理健康证，做到持证上岗，个人卫生符合要求;

要求夜市经营者严格落实索票索证和进货查验制度，做到食品原料来源可追溯;

要求经营者做好 “三防”工作，凉菜间封闭管理，并按照贮存条件对食品原材料进行存放，防止因贮存不当导致食品变质，做好食品加工工具和餐用具的清洁消毒;

禁止占道经营、超范围经营或者使用违章建筑营业等情况。

在督查过程中，督导组对发现问题现场给予指正并要求经营单位立即整改。

通过检查督导，提升了从业人员对金博宝188官网注册 的责任意识，促进经营方依法经营，规范操作，保证群众饮食安全。

下一步，许昌市市场监督管理局开发区分局将进一步加大执法力度，畅通投诉举报渠道，在夜市摊点显著位置张贴金博宝188官网注册 宣传标语，公示12315维权投诉电话，对夜市销售的水产品、蔬菜、肉制品等高风险食品品种及餐饮具开展现场抽样快速检测，全面净化夜市金博宝188官网注册 消费环境，促进夜市经济健康有序发展，助力许昌市国家金博宝188官网注册 示范城市顺利创建!