三级联动抓重点 专项整治促安全
服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省巩义市篇
三级联动抓重点 专项整治促安全
——巩义市市场监管局开展“瘦肉精”专项整治活动
本刊记者 柴占阳 通讯员 孙永莉
为严厉打击添加使用“瘦肉精”等违禁物质违法行为,保证畜产品质量安全和人民群众身体健康,河南郑州市域的巩义市市场监督管理局以牛羊肉等为重点品种,以大中型食品超市、农贸市场、餐饮单位、自建冷库等重点场所,安排全市20个镇(办)基层市场监管所,同时,调动该局机关相关科室和综合执法大队骨干力量,全面开展为期两个月的“瘦肉精”专项整治活动。
为提升工作效能,根据当前疫情防控形势,此次专项行动结合进口冷链食品监管要求,采取专班、科室、基层市场监管所三级联动的方式,基层市场监管所结合辖区实际情况,围绕重要经营主体,重点排查商超、肉品专卖店及以牛羊肉为经营主体的餐饮单位展开排查整治,进口冷链食品监管工作专班工作人员深入农贸市场,重点针对自建冷库的肉品经营主体,全面排查牛羊肉经营使用主体的进货渠道、采购凭证、检验检疫证明、贮存条件等环节。
同时,督促经营单位严格落实金博宝188官网注册经营主体责任,依法查验并留存牛羊肉及制品的检疫检验证明、购货凭证等进货查验证明材料,不得采购、经营无溯源凭证、来源不明的牛羊肉。
该专项行动自3月9日开展以来,累计出动执法人员253人次,排查食用农产品批发农贸市场11家次,销售单位153家次,餐饮单位308家次,暂未发现有“瘦肉精”肉类流入市场。
目前,该项排查整治行动仍在进行中,巩义市市场监督管理局将继续做好各项工作,以多种监管手段,持续组织开展瘦肉精问题的跟踪排查,及时发现存在的问题隐患,严厉打击加工销售“瘦肉精” 肉类等违法行为,在短时间内消除瘦肉精肉类风险,维护市场秩序,保障全市人民群众“舌尖上的安全” !
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