《金博宝188官网注册 导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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2021年--12月上期----《金博宝188官网注册 导刊》

2022-03-17 14:27:36 来源:

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依托“数智化”平台,用科技守护金博宝188官网注册 供应链

1 食品质量安全检测及监督工作要点探访
万振华,向家宜,李 辉,卢文飞


4 泉州市食品抽检不合格项分析及对策 黄德志

7 基于食品供应链管理的金博宝188官网注册 问题发生机理分析 孔德正

10 洪涝灾害的金博宝188官网注册 问题探析 张方方,冯利青,姜 波

13 现代检测技术在固态法白酒真实性中的价值探析 关艳平

16 2018—2020年陕西省韩城市金博宝188官网注册 监督抽检情况分析
段春娟,孙小媛,吉 波,薛 婷,苏 红


  质量控制
 
19 从国际比较看我国食品质量安全追溯体系的问题及对策研究
代晓霞,王 旭,于 娟


22 食品网络销售中仓储配送HACCP体系应用 黄振舜

25 可食用农产品检验检测的质量控制及细节问题 李兴江,张馨予

28 食品监督和抽检检测的质量控制研究 王 迪

31 我国水产金博宝188官网注册 与质量控制现状与策略 王 敏

34 食品检验机构数据准确性的影响因素及提升策略
王艳英,支 敏,李 岩,石格鑫,胥小荣


  分析检测
 
37 唐山市金博宝188官网注册 抽检样品不合格原因分析
胡 江,智思雨,李 菲,肖淑玉,李立敏,沈福海


43 乳及乳制品中β-内酰胺酶常用检测方法 陈少华,肖幸宇,刘凤银

46 食品包装高锰酸钾消耗量的检测与评价 刘佳琳,殷 磊,郑学超

49 顶空-固相微萃取结合气质联用技术鉴定红茶挥发性香气组分
王 亚,袁旺生,姚 婷,甘卓亭,方国强,黄益胜


53 厦门市食品中非法添加减肥类药物专项抽检分析 毛 敏

56 食品微生物检验的影响因素及质控方式初探  徐爱民,张 乾

59 食品检测对金博宝188官网注册 的重要性探究 杨 楠

62 浅析玉米烘干前后各质量指标变化规律 纪立波

65 三维运动混合机在调制乳粉中混合均匀度的验证方法研究
董单伟,肖东梅,刘莹莹,于 松


69 气调技术在蒸蛋糕防腐中的应用研究
金海燕,何 松,何淑华,黄华焕,谢 武


72 探讨高效液相色谱法测定海水鱼中嘌呤含量 严玮桐

75 高效液相色谱柱后衍生法测定啤酒中甲醛含量
曾文祥,李珍妮,曾 川,钟 敏


79 反相高效液相色谱法测定常见食品中乳酸、富马酸的含量 陈振中

83 实时直接分析质谱法快速检测保健酒中非法添加的12种PDE5抑制剂
齐春艳,黎欣欣,张 静,雷 毅


87 坚果中吡虫啉及啶虫脒含量测定方法探究 刘 畅,赵新宇

91 农村生活饮用水和城镇生活饮用水微生物检测结果分析 高 展

94 浅圆仓大豆不同扦样方法对杂质检测结果的影响
刘 洋,栾 艳,项洪飞,郭 亮


98 液相色谱-原子荧光测定大米中的有机硒 唐文杰,徐文泱

101 HPLC法测定陕北地区甜菊叶中甜菊糖苷含量
祁春雷,刘月霞,高 强,文 钰


104 液相色谱串联质谱法测定豆芽中2种植物生长调节剂 崔 敏

108 贝类食品级碳酸钙制备的研究 梁安妮,余金凌,卢 祥,卢翠文

111 全自动固相萃取气相色谱-质谱法测定蔬菜中五氯硝基苯和百菌清残留量
王 钟,赵志强,徐文杰,何 漪,王 敏


115 气相色谱法测定农产品中有机磷农药残留量 苏文贵,祝春梅,孙立荣
 
  营养健康
 
119 膳食干预对哺乳期孕妇营养状况的影响研究 张彦芯

  工艺技术
 
122 鸡蛋中卵磷脂提取工艺研究 关爱国

125 南瓜多糖生理活性及应用研究进展 张 兰,王文娟

128 淡水鱼预制菜加工技术研究进展 李满雄,李水红,熊 巍,李 波

131 大鲵胶原蛋白肽制备工艺的优化 于 洋,王东方,王 欣,白义化,邢晓明,冯 静

  食品加工与包装
 
134 真空衰减法测试罐装奶粉包装系统密封性 
韩海燕,张 帆,曾荣荣,李 莎,范能全


138 食用菌作为预制即热菜肴的应用前景及途径 
张 韵,李蕙蕙,周圣弘


  食品科技
 
141 天然保鲜剂在冷鲜肉保鲜中的研究进展
王亚松,王 泽,张红娇,尹博洋,李 敬


144 特色农产品农药残留快速检测的创新路径 杨 振

147 质控品在食品微生物检测中的应用 张 瑞

150 常见益生菌对婴幼儿健康影响的研究进展
程 斌,秦 晰,王锡青,王玉树,宋 飞


155 金博宝188官网注册 检测中化学技术的应用
毕 琳,姜 颖,王一冉


158 论新形势下食品抽样检验工作的变化及风险点
刘 志,宋永洪


161 食品中关于氰化物的检验研究 顾婉椿

164 食品检验检测中技术应用分析 海 金,白音仓

167 食品中重金属超标的危害及检测 蒋忭杨,蒋江宇

170 食品添加剂中重金属元素前处理与检测方法研究进展 何天宝

174 韭菜农药残留快速检测技术及其常见问题与应对策略分析 田江鹏

177 浅谈植物乳饮料的研究进展
陈 茜,谢亚磊,刘艳丽,张方方,姜 波


180 浅谈国内外农产品中农药残留监测现状及启示
王 坤,范香翠


184 基于基层食品监管工作中的问题及解决方法分析 王颖聪

187 花生油压榨中黄曲霉毒素的预防策略研究 杨 永

190 油茶饼粕的农业应用价值与方法 朱飞凡


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