斗罢汛灾战疫情 市场监管不放松 之郑州市二七区篇

中秋国庆“双节”近 市场监管弦绷紧

一一郑州市二七区市场监督管理局明确重点 强化监管 抓好中秋国庆 “双节”金博宝188官网注册

本刊记者 柴占阳 通讯员 赵正银

中秋、国庆“双节”将至。为切实保障人民群众在“双节”期间的饮食安全，郑州市二七区市场监督管理局把抓好 “双节”期间金博宝188官网注册 监管工作摆到重要位置，做到早预防、早安排、早发现、早控制、早处理，明确重点，强化监管，努力化解和防范金博宝188官网注册 风险隐患，严防 “双节”期间发生重大金博宝188官网注册 事故和负面舆情事件。

突出重点，开展金博宝188官网注册 风险隐患排查。

根据中秋节、国庆节期间食品消费特点，该局突出四个重点，集中开展金博宝188官网注册 监督检查，及时消除食品经营安全风险隐患。

一是突出重点区域。即：农村，城乡结合部，学校及周边，旅游景区，公路服务区，车站、医院及周边，商业聚集区，遭受水灾地区等。

二是突出重点单位。即：食品生产企业，小作坊;农产品集中交易市场、大中型商超，进口冷链食品生产经营者;集体用餐配送单位，学校食堂，连锁餐饮企业，景区餐饮经营者、农家乐、饭店、农村集体聚餐、养老机构食堂;网络食品经营者及第三方平台提供者等。

三是突出重点品种。即：米、面、油、进口冷链食品、月饼、糕点、肉、蛋制品、乳制品、散装熟食、水产品、蔬菜、水果、酒类、饮料、儿童食品、保健食品、调味品等。

四是突出重点检查内容。即：未经许可、登记、备案擅自生产经营食品、食品添加剂或超许可、登记、备案范围加工、销售食品、食品添加剂。采购、加工、销售来源不明、未检验检疫、超过保质期、国家禁止加工销售的食品、食品原料、食品添加剂。

生产经营不符合规定的食品、食用农产品、食品添加剂、保健食品。

加工、经营过程中添加非食用物质或超范围、超限量使用食品添加剂。

贮存、销售温度未达到食品要求的冷冻冷藏食品、食用农产品。

食品加工和销售场所无消毒、防尘、防蝇、防鼠、防虫设施、从业人员无健康证。

食品采购、贮存、加工及餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物处理不达标的。

熟食卤味、凉菜制售不符合要求。冷藏、清洗、消毒等设施设备不能正常运行。

农产品批发市场开办者不能履行入场把关责任和义务，不依法查验入场销售食用农产品合格证或产地证明、购货凭证和检验报告。

采购销售使用进口冷链食品未在“豫冷链”注册、信息未及时真实全部上传“豫冷链”系统、采购销售使用无“三证一码”的进口冷链食品，“人物同防”措施不落实。

不严格遵守长江流域非法捕捞渔获物和野生动物及其制品交易禁令。

月饼食品生产者不能严格落实原辅料进货查验、投料管理、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验等各项金博宝188官网注册 管理制度。

强化监管，加大对违法行为的打击力度。对金博宝188官网注册 监管，始终保持严厉打击违法行为的高压态势，采取有效措施，依法查处在监督检查、监督抽检中发现的、以及投诉举报核实的食品生产经营违法违规问题。从严、从快、从重打击生产经营非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等不符合金博宝188官网注册 标准，来源不明、超过保质期，假冒伪劣食品，应检疫未检疫、应检验未检验的肉及肉制品，销售受洪水浸泡、霉变食品等违法行为。构成犯罪的，及时移送公安机关查处。对抽检不合格产品，对相关生产经营单位依法进行严厉查处，切实做到产品控制、源头追溯、案件 查处、整改落实五个到位。对消费者举报的线索，及时受理，快速处置，及时回应。

制定预案，加强应急事件处置工作能力。加强舆情监测，密切关注舆情动态，是搞好金博宝188官网注册 工作的重要一环。对涉及金博宝188官网注册 舆情信息必须及时分析研判，第一时间做好应对和处置工作，积极回应社会关切。制定应急预案，加强应急演练，一旦发生金博宝188官网注册 突发事件和重大金博宝188官网注册 舆情，确保迅速果断处置。严格做到第一时间上报金博宝188官网注册 突发事件和重大金博宝188官网注册 舆情核查处置情况，最大限度降低危害和负面影响，严防事态蔓延升级，坚决杜绝瞒报、漏报、迟报，重大信息及时报送，紧急情况妥善处置。确保“双节”期间的金博宝188官网注册 ，让广大人民群众过一个欢乐、祥和、安全的“双节”。

目前，各市场监管所按照要求已开始全面开展排查和整治!