中秋国庆“双节”来市场监管行动快

2021-09-10 20:06:21来源：金博宝188官网注册导刊

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　　斗罢汛灾战疫情市场监管不放松之郑州市篇

　　中秋国庆“双节”来市场监管行动快

　　一一郑州市加强中秋国庆“双节”期间金博宝188官网注册监管工作

　　本刊记者柴占阳通讯员何鹏辉

　　中秋、国庆节期间人口流动性大、食品消费旺盛，群体性聚餐增多，加之当前正值疫情防控、灾后重建关键时期，做好金博宝188官网注册监管工作对于保障人民群众饮食安全、维护社会和谐稳定意义重大。近日，郑州市市场监管部门加强“双节”期间金博宝188官网注册监管工作，开展金博宝188官网注册风险隐患排查整治，确保全市人民群众饮食安全。

　　重点区域

　　农村，城乡结合部，学校及周边，旅游景区，高速公路服务区，机场、车站、医院及周边，城市商业聚集区，遭受水灾地区等。

　　重点品种

　　大米、小麦粉、食用油、进口冷链食品、月饼、糕点、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、散装熟食、水产品、蔬菜、水果、酒类、饮料、儿童食品、保健食品、调味品等。

　　重点检查内容

　　一、是否未经许可、登记、备案擅自生产经营食品、食品添加剂或超许可、登记、备案范围加工、销售食品、食品添加剂。

　　二、是否采购、加工、销售来源不明、应检验检疫未检验检疫或检验检疫不合格、不符合金博宝188官网注册标准、超过保质期、国家规定禁止加工销售的食品、食品原料、食品添加剂、食用农产品。

　　三、是否生产经营标签标识不符合规定的食品、食用农产品、食品添加剂、保健食品。

　　四、食品生产经营者加工、经营过程中是否添加非食用物质或超范围、超限量使用食品添加剂。

　　五、是否有贮存、销售温度未达到食品标签说明书标示温度要求的冷冻冷藏食品、食用农产品。

　　六、食品加工和销售场所消毒、防尘、防蝇、防鼠、防虫设施设备配备使用及环境卫生、从业人员卫生及健康状况、加工销售金博宝188官网注册过程控制是否达到法定要求。

　　七、餐饮服务提供者食品采购、贮存、加工及餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物处理等是否符合要求，熟食卤味、凉菜等冷食类食品制售是否符合要求。