新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省郑州市篇

夏季到来保食安 源头管控是关键

一一郑州市市场监督管理局督导检查新密市食品生产环节安全监管工作

韩 莹 本刊记者柴占阳

5月7日，郑州市市场监督管理局党组成员、二级高级主办李军安带领该局食品生产监管处工作人员对辖内的新密市食品生产环节安全监管工作进行督导检查。

督导组一行人等首先来到位于新密市的郑州天康食品有限公司，详细查看了该企业厂区环境、生产车间、库房、化验室等重点场所，并与该企业负责人及新密市市场监督管理局相关人员进行交流座谈。

督导组对该企业通过小作坊升级改造，作为全市第一家半熟面制品生产加工获证企业所做出的成绩给予祝贺，对新密市市场监督管理局的小作坊升级改造工作给予了肯定。同时，也指出了企业在食品生产安全风险管控方面存在的问题及改进措施。

座谈会上，李军安对企业提出了“五抓”要求，即：抓标准、抓规范、抓责任、抓管理、抓防控，严格落实企业主体责任，确保食品生产加工环节质量安全。同时，要求新密市市场监督管理局加大食品生产环节监管工作力度，尤其是对目前全市正在开展的桶装水专项整治工作要高度重视，对生产企业进行逐一摸底检查，列出问题清单、整改清单，逐个过关、逐项销号，对风险隐患较多的区域，要下大力气、主动出击、主动排查，将整治工作一抓到底。

随后，督导组持续前行，到新密市豆花香豆腐生产加工作坊督导检查小作坊6S规范化管理工作!