新春媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省郑州市郑东新区篇

织密食安防护网 开学季里在护航

一一郑州市郑东新区市场监督管理局做好春季开学校园金博宝188官网注册监管工作

李 影 本刊记者柴占阳

欢愉的春节假期对于学子们来说已经余额不足。学子们也将步入校园开始新一学年的求知路，为保障好广大师生饮食安全和身心健康，河南省郑州市郑东新区市场监督管理局多举措护航开学季。

一、“五员专班” 为学校安全做“体检”。

郑东新区市场监督管理局积极参与到各乡(镇)办事处和各职能部门组成的“五员专班”中，提前进驻全区各级各类学校，在前期学校开展自查的基础上，对疫情防控和金博宝188官网注册工作进行了一次全面复查，堵塞安全漏洞，防范风险隐患。同时，督促学校落实好疫情防控主体责任和金博宝188官网注册 主体责任。

二、加强监管为学校安全设防护。

加大检查频次和力度，重点检查学校各项金博宝188官网注册 制度和疫情防控措施履行、从业人员健康管理及培训、食堂环境卫生、设施设备和餐用具在开学前的清洁消毒、库存食品、食品添加剂和食品相关产品有无过期变质等不符合金博宝188官网注册 要求的现象等情况，并对检查中发现的隐患和问题，依法提出意见和建议，要求学校立即整改。同时，督促实行校外供餐的学校，严格落实校外供餐管理制度，加强与供餐单位的联系沟通，确保开学后的餐食供应和金博宝188官网注册 。

三、强化培训为学校管理提质显效。

召集辖区学校相关负责人，围绕学校如何做好食堂的防疫防控和金博宝188官网注册 管理进行全面指导，并对《金博宝188官网注册 法》、《餐饮服务金博宝188官网注册 操作规范》等相关法律法规、制度规范及食品采购、贮存、加工制作等重要环节的注意事项进行详细讲解，进一步增强学校疫情防控和金博宝188官网注册 意识，提升学校自我管理水平。