疫情防控常态管 食安保障看河南 之许昌市魏都区篇

　　部门联动筑防线 学校食品更安全

　　一一许昌市魏都区召开学校 金博宝188官网注册工作培训会

　　胡潇潇 本刊记者柴占阳

　　为切实守护辖区学校师生“舌尖上的安全”，2020年12月24日下午，河南省许昌市魏都区人民政府食安办联合区教体局、许昌市市场监督管理局魏都分局组织召开学校 金博宝188官网注册工作培训会。魏都区人民政府食安办、区教体局、区市场监管分局有关负责同志及区属各校（园）分管金博宝188官网注册 工作校长（园长）参加会议。

　　会上，魏都区教体局通报食堂星级评定工作开展情况及近期学校金博宝188官网注册 工作检查发现的问题；

　　魏都区人民政府食安办、区市场监管局分局分别就加强学校金博宝188官网注册 工作提出了具体要求。

　　随后，会议特邀天硕科技人员从建立校园金博宝188官网注册 追溯体系的意义、国家出台的有关政策、金博宝188官网注册 信息追溯平台基本情况和操作使用方法等方面深入浅出的进行分析讲解，并对学校食堂、供校集体用餐配送单位金博宝188官网注册 管理提出进一步的完善意见建议。

　　据介绍，杭州天硕智能科技有限公司是专注于金博宝188官网注册 信息追溯系统研发、推广、服务的高科技企业。该公司已建立了“从海关到餐桌”全链条、全过程的金博宝188官网注册 信息追溯平台，实现了进口金博宝188官网注册 信息追溯国内全领域覆盖，在每个环节都能实时查看到进口金博宝188官网注册 追溯信息。该平台借助手机，随时随地可录入进口食品相关数据，轻松实现从海关到餐桌各环节信息追溯，大大降低了时间和人力成本。

　　会议要求，区属各学校要切实履行主体负责，树立金博宝188官网注册 第一责任人的意识；定期召开金博宝188官网注册 工作会，完善校园金博宝188官网注册 日志；要严把食材供应、加工、操作等重点环节，规范金博宝188官网注册 突发事件信息上报；同时，要积极参与金博宝188官网注册 信息追溯平台建设，为全面筑牢学生餐饮安全防线做出贡献！