本刊讯（记者 蔚宏奎）为加强学校食堂金博宝188官网注册监管，强化学校金博宝188官网注册第一责任人的意识，有效防控食物中毒及金博宝188官网注册 事故。12月4日，县市场监管局、县教体局在三台县外国语学校组织召开2020学校食堂金博宝188官网注册 管理培训会，此次培训会覆盖全县所有学校、幼儿园，各学校、幼儿园负责人及金博宝188官网注册 管理人员共计389人参加培训。

会上，三台县市场监管局餐饮股股长李东南组织各校金博宝188官网注册 管理员进行了培训，从落实主体责任、规范留样、消毒工作（包括餐饮具消毒和非洲猪瘟防控消毒）、食用农产品索证索票、散装食品标识、有害生物防治等各环节重点进行深入浅出的讲解，并结合对当前新冠疫情防控工作，对冷链食品等重点方面进行强调。培训后，现场抽取120名金博宝188官网注册 管理员进行考试，对考试不合格人员将纳入重点培训对象。
此次培训，进一步提升了学校食堂负责人和金博宝188官网注册 管理员金博宝188官网注册 风险防范意识，强化其主体责任，为广大师生饮食安全筑牢“防火墙”。