疫情防控常态管 市场监管看河南 之三门峡市篇

主体责任要承担 培训学习保食安

一一三门峡市市场监督管理局举办全市食品生产企业金博宝188官网注册知识培训班

高向明 本刊记者柴占阳

为贯彻落实习总书记 “四个最严”的要求，督促食品、食品添加剂生产企业全面履行金博宝188官网注册主体责任，从源头预防和减少隐藏风险，切实保障我市食品生产环节金博宝188官网注册 ，11月6日，河南省三门峡市市场监督管理局举办全市食品生产企业金博宝188官网注册 知识培训班。

该局党组成员、副局长、三级高级主办陈少华出席了开班仪式并讲话，全市食品、食品添加剂生产企业金博宝188官网注册 管理人员110余人参加了培训。

培训班邀请了河南省口岸食品检验检测所专家，从食品标签相关法律法规、食品检验技术及标准解读、案例分析三个方面进行授课，对GB7718和GB28050对标签的规范要求、理化检验基本操作规范、食品添加剂的使用以及相关案例等内容进行了详细的讲解。最后，专家还与生产企业金博宝188官网注册 管理人员进行了提问答疑及现场交流。

通过此次专题培训，使企业参加培训人员对金博宝188官网注册 的相关法律法规以及如何控制好金博宝188官网注册 的途径有了更进一步的认识，有效地增强了食品生产企业的守法意识、责任意识、风险意识、诚信意识和食品质量安全管理水平。

在下一步工作中，三门峡市市场监督管理局相关负责人告诉本刊记者，将继续坚持落实 “四个最严”，履职尽责，主动担当，为三门峡市人民群众“舌尖上的安全”保驾护航!