疫情防控常态管 食安保障看河南 之信阳市篇

参观学习到叶县 农村聚餐好经验

一一信阳市人民政府食安办认真组织参加河南省人民政府食安办举办的农村集体聚餐培训活动

王世伟 本刊记者柴占阳

9月25日，河南省人民政府食安办在平顶山市叶县举办组织农村集体聚餐金博宝188官网注册管理工作领导干部培训活动。

信阳市人民政府食安办主任、市市场监督管理局党组书记张向阳，信阳市人民政府食安办副主任、市市场监督管理局副局长张玉红带领信阳市各县区人民政府食安办主任、县区市场监督管理局业务骨干30余人参加了培训班。

张向阳一行人等对叶县在农村餐饮服务监管和规范餐饮服务培训等工作方面所取得的成绩、好经验和好做法进行了认真细致的实地观摩。学习、聆听了河南省人民政府食安办主任、省市场监督管理局局长马林青关于农村金博宝188官网注册管理工作的讲座。

在实地观摩中，大家一路参观，一路学习，不时把好的做法、亮点拍照留存;参加培训的人员不时驻足仔细询问，详细记录。

此次培训活动有效地增强了大家对农村集体聚餐金博宝188官网注册 管理工作的信心，为解决信阳市农村集体聚餐金博宝188官网注册 突出问题，筑牢农村金博宝188官网注册 “防火墙”，保障人民群众“舌尖上的安全”搭建了取长补短、互相学习、经验借鉴共同提高的平台。让大家既看到了规范农村集体聚餐的管理方式和做法，同时也反思了自身安全管理的不足，达到了共同进步的效果。

本刊记者了解到，近两年，信阳市在餐饮监管工作中始终把保障人民群众饮食安全作为工作重点，严格落实“四个最严” 要求，深入实施金博宝188官网注册 战略，坚持党政同责、标本兼治，努力践行科学监管理念和以完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任、提升监管能力为主线，认真履行金博宝188官网注册 监管职责，立足实际，边学边干，不断探索新的监管模式。通过强化金博宝188官网注册 监管基础，完善“包片负责制、食安责任制、责任追究制、金博宝188官网注册 协管员”四项制度和 “6S”管理模式。

同时，信阳市还实行全方位无缝隙监管，着力化解系统性、区域性风险隐患，做到以制度管人、管事，逐步建立健全金博宝188官网注册 监管长效机制。以突出专项整治、抓好示范创建、加大执法力度为切入点，加强宣传，抓好培训，部门联动，共治共享。稳步推进了县区、乡镇、农村金博宝188官网注册 监管工作的有序开展。巩固了信阳市金博宝188官网注册 形势稳中向好的局面，守住了全市不发生重大金博宝188官网注册 事故的底线，确保让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心!