秋季开学督查管 消除隐患保食安

一一国家市场监督管理总局会同教育部、国家卫生健康委、公安部联合部署秋季学校金博宝188官网注册工作

钟卫平 本刊记者柴占阳

近日，国家市场监督管理总局会同教育部、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于做好秋季学校金博宝188官网注册工作的通知》(以下称《通知》)，部署全国各地做好2020年秋季学校金博宝188官网注册 工作，防范学校金博宝188官网注册 风险，加强食育教育，减少餐饮浪费。

《通知》指出，各地市场监管、教育、卫生健康、公安等部门要按照国务院联防联控机制的部署要求，在当地党委和政府的统一领导下，统筹研究部署新冠肺炎疫情防控和学校金博宝188官网注册 工作，制定工作方案，细化工作要求，强化措施落实。

《通知》提出，各地教育、市场监管部门要督促学校和校外供餐单位采取有效措施，减少食物浪费，加大对学生的宣传教育力度，引导学生养成厉行节约、反对食物浪费的良好习惯。

《通知》明确，各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校严格落实金博宝188官网注册 主体责任，在开学供餐前对从业人员健康状况、加工制作场所环境和设施、食品原料和食品添加剂、餐饮具和接触直接入口食品的容器工具等进行全面排查，并定期全面开展金博宝188官网注册 自查，采取有力措施，消除金博宝188官网注册 风险隐患，严防发生重大金博宝188官网注册 事件。

《通知》要求，各地市场监管、教育、卫生健康、公安等部门要密切配合，加强工作信息通报和信息共享，形成监管合力。

教育部门要督促学校落实金博宝188官网注册 校长(园长)负责制，加强学校食堂等场所的金博宝188官网注册 管理;

市场监管部门要进一步加大监督检查力度和频次，依法惩处金博宝188官网注册 违法行为;

卫生健康部门要进一步加大疫情防控知识宣传教育，指导开展食源性疾病预防知识教育;

公安机关要严厉打击学校及学校周边金博宝188官网注册 犯罪行为!