疫情防控常态管 市场监管看河南 之禹州市篇

彻查校园风险隐患 誓保师生就餐安全

一一河南省禹州市场监督管理局持续开展学校金博宝188官网注册专项检查

孙鹏飞 本刊记者柴占阳

强化学校金博宝188官网注册风险防控，近日，禹州市场监督管理局持续在全市范围内开展学校金博宝188官网注册 监管工作专项检查，全面提升学校金博宝188官网注册 保障水平。

一查学校主体责任落实情况。主要包括学校落实金博宝188官网注册 校长(园长)负责制、学校金博宝188官网注册 管理制度、管理机构和管理人员、校领导陪餐制、食堂日常管理、食堂基础设施设备配备、校园自备水源质量、社会各方监督等情况。

二查校园食堂经营者责任落实情况。主要包括学校食堂经营者的资质、条件和能力，食堂内部的流程布局、从业人员培训管理、设施设备配备及维护管理、原辅料采购、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生控制、食品留样、售卖价格等方面，坚决杜绝层层转包现象。

目前，禹州市市场监督管理局正在逐一排查金博宝188官网注册 风险隐患，建立问题台账，坚持应查尽查、无死角、无遗漏;坚持疏导结合，从严从快整改，严惩违法行为。同时，严格落实2020年6月14日河南省人民政府金博宝188官网注册 第十七检查组在禹州市督促指导学校食堂及农村集体聚餐金博宝188官网注册 工作时提出的具体改进和期望，加强协调和社会共治，坚决守住底线，保障在校师生“舌尖上的安全”!