战“疫”写忠诚做静好岁月的守护者

2020-04-02 12:06:40来源：金博宝188官网注册导刊

评论0条我来说两句

　　战“疫”写忠诚做静好岁月的守护者

　　——山东昌乐县强化疫情期间金博宝188官网注册监管纪实

　　餐饮店开始营业了吗？市场的蔬菜肉类安全吗？食品生产企业复工了吗？金博宝188官网注册是否能够得到保障？这些，都是疫情发生以来群众十分关心的问题。

　　新冠疫情发生后，山东省昌乐县市场监管局牢固树立疫情防控工作的责任感和使命感，以对人民高度负责的态度，全力以赴落实各项疫情应对举措，扎实推进食品行业复工复产，确保金博宝188官网注册监管领域疫情防控工作落到实处，维护人民群众的舌尖安全。

　　严防死守，全力维护食品市场秩序稳定

　　金博宝188官网注册事关每一个人的身体健康、生命安全。疫情当前，唯有“严”字当头，才能真正让百姓放心。在这场战“疫”中，昌乐市场监管人不计较职责分工，统筹协调，敢于担当、上传下达，用十足的紧迫感全力做好各项工作，显现出责任与担当。

　　扎实推进市场巡查整改。自1月23日起，对农贸市场和集贸市场进行不间断巡查，关停活禽交易业户19户，活禽交易行为全部关停。1月26日，下达集贸市场暂停开市的通告，全县各类集贸市场暂停开市。同时，狠抓市场管理，组织农贸城、珠宝二街、东山等市场开办者召开了疫情防治会议，对城区3个农贸市场及便民市场安排专人包靠，督促市场开办方落实主体责任，要求严格落实市场卫生清洁、消毒、通风等措施，坚决杜绝市场内活禽、活畜现场宰杀和野生动物经营。凡进入经营场所销售的白条禽，须按国家有关规定取得检疫合格证明。目前，共出动执法检查人员600余人次，对8处农贸市场及便民市场累计检查330余次，检查集贸市场83处，张贴农贸市场、农村集市暂停开市通告100余份，县农贸城市场已恢复营业，对进场人员全部进行体温检测并登记。

　　做好食品业户疫情防控。做好新型病毒知识宣传彩页发放，安排食品单位利用电子显示屏滚动播放宣传口号。广泛宣传《致广大市民朋友的一封信》《致广大食品生产经营者的一封信》和《金博宝188官网注册倡议书》，向食品企业发放“公共场所疫情防控明白纸”，提醒科学防范疫情。转发《告全市餐饮单位的一封信》，向全县1500余家餐饮单位发放了暂停营业倡议书，倡议全县餐饮单位暂停餐饮服务经营活动。组织开展了疫情防控和复工期间金博宝188官网注册专项抽检，抽样260批次，样品全部及时送检。疫情严重时期，安排网络订餐平台入网业户全部下架，协调全福元、佳乐家等3家大型商超分区域，采取美团、饿了么平台线上服务，有效防范人员聚集和抢购行为。开展为期一月的食品经营单位专项整治，对食品经营业户进行不间断巡查，强化餐饮单位疫情防控措施落实，对隔离点供餐单位进行重点监管，强化第三方供餐平台监管，督促食品经营者做好进货查验、贮存销售、人员卫生等工作，落实进店人员体温检测、消杀、通风等措施。目前检查食品经营业户1785户次，关停43家未配备快速测温设备业户，检查复工企业食堂70余家。联合相关部门、街道，发布了城区早市、夜市、便民摊点群、“放心早餐”工程暂停开市通告，有效减少了人员聚集。

　　维护市场价格秩序稳定。认真贯彻价格监管工作日报制，向社会公开发布了关于严厉打击哄抬物价等违法行为的通告，通过微信公众号、微信群广泛宣传《昌乐县防控物资生产领域价格行为提醒告诫书》，日常生活必需品价格监测情况每天在当地主流媒体公开。强化价格监督检查指导，要求经营者依法诚信经营，强化价格自律，加大投诉举报处理和监管执法力度，对不按规定明码标价、哄抬物价等价格违法行为顶格处罚。截至目前，处理投诉举报180余起，立案查处食药领域价格违法行为40余起，维护了疫情期间食药市场价格秩序总体平稳。

　　强化服务，全力保障食品业户复工复产

　　蔬菜、水果、豆制品、小零食……随着疫情防控的逐步到位，这些居民生活必需品又在一些复工营业的市场里重新露面，缓解了人们采购主副食的麻烦。市民的“菜篮子”里跃动着渐渐回归的生活气息，口罩下的众多百姓面孔也多了几分安详。

　　为满足广大群众日常生活需求，该局在农贸城市场恢复营业过程中，不断强化服务指导，督促市场主办方落实好市场管理主体责任，严格落实消毒、清洁、通风措施，每天进行消毒两次，清理卫生死角，确保市场环境干净、整洁。西区蔬菜水果经营户凭证出入，市场管理人员和入场经营者、消费者全部佩戴口罩，对进入市场人员进行体温检测并登记。指导广大经营业户落实疫情防控措施，提醒经营者在经营场所佩戴口罩，配备消毒喷壶，进行不间断消毒，做好通风工作，购物保持距离，消费者不进店，实施无接触交易。加大市场商品价格检查力度，提醒经营户诚实守信经营，不得相互串通、操纵市场价格，按规定明码标价，不在标价之外加价出售商品或收取未标明的费用。狠抓产品质量，要求经营户不得短斤少两，做到“质、价、量”相符，严厉打击掺杂、掺假、以假充真、以次充好及变相提高价格行为，让广大群众放心消费。

　　立足于广大食品生产经营业户复工复产，该局精准施策，寓监管于服务之中，积极指导广大业户落实好疫情防控措施，做好管理和服务指导工作，做到疫情防控和复工复产“两不误”。“我们要求各食品生产单位营业前要按照省级金博宝188官网注册先进县创建标准进行全面自查，特别是食品采购，餐具清洗消毒存放、食品及原料贮存、食品操作加工等关键环节。”该局副局长马宁介绍，在食品采购方面，落实食品采购进货查验和索证索票规定，确保食品及原料来源可溯、途径合法。保证原材料按标准要求合理存放并保持新鲜，加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用，严禁生熟混放、生食熟食用品混用。加工过程严格规范操作，规范色标管理，生熟分开，烧熟煮透，按需加工，缩短成品存放时间。疫情防控期间，尽量减少冷食类、生食类等高风险品种制作。

　　“我们充分发挥市场监管工作职责，坚持疫情防控和指导服务经营户复工复业‘两手抓”’，在指导做好疫情防控工作的同时，全力服务复工复业，严守金博宝188官网注册关，切实维护市场经营秩序，保障人民群众生命健康和财产安全。”该局副局长马宁介绍，下一步，他们将进一步强化市场经营服务指导，立足职能，积极作为，步履不停，持续维护市场交易安全稳定有序运行，为疫情防控过程中金博宝188官网注册保驾护航。