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基于J2EE的白酒生产质量安全溯源管理系统的设计与实现

2019-11-13 16:44:59来源:金博宝188官网注册 导刊

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□ 张锦涛 王津颖 天津津酒集团有限公司

摘 要:保证金博宝188官网注册性是企业在生产经营过程中应承担的主要任务,也是金博宝188官网注册监管部门应实现的核心功能。近年来,我国白酒产业发展迅速,同时也引起了人们对酒类生产过程中安全问题的重视。为对白酒生产环节进行全面的安全质量监督,因此基于J2EE的白酒生产安全溯源管理系统被提出。本文以天津津酒集团为例,论述安全溯源管理系统的设计与实现方法,探讨如何实现白酒生产全过程的安全溯源。

关键词:白酒 安全 溯源 J2EE

1 溯源管理系统的设计

通过对天津津酒集团案例的实际调研、用户对系统模块的需求分析,以及白酒产业的实际生产流程进行综合考察,得出溯源管理系统应具备以下4个功能,且每个功能都能应用相应的模块进行技术实现。

第一层,原料环节溯源模块。该模块通过在食品原料上运用RFID技术,确保一批原料对应唯一的电子识别码,以此达到原料采购过程、原料出入库管理、供货商管理和原料质检环节的产品信息确定性,以便发生质量问题时对有问题的原料进行精准定位。

第二层,生产环节溯源模块。其能够对原料使用、设备使用、生产环境和成品质检等环节进行监管,确保生产过程中的金博宝188官网注册 。

第三层,销售环节溯源模块。这一模块主要根据产品的电子标签对成品出入库的数据进行管理,明确产品的来源及流向,掌握产品在各级经销商渠道的流动情况,避免假冒伪劣产品在市场中流通。

第四层,系统管理溯源模块。其主要是对食品生产部门、企业等进行信息管理,方便顾客对产品生产企业、主要负责人,以及产品生产流程进行查询,保证顾客发现产品质量问题后能够进行有效维权。

2 溯源管理系统的实现

溯源管理系统的实现是一项复杂的工程,其主要通过各模块的组合应用来完成产品信息的逐层追溯。Web应用模块作为溯源管理系统的核心,其通过数据层、逻辑层和表示层的程序构建完成对后台信息的处理。数据库服务器模块对来自Web服务器的数据进行整合,实现信息的存储与分类管理,如白酒生产过程中的所有原料、制造、销售及售后信息等都存储在数据库服务器中。溯源管理系统中的另一个重要模块便是二维条码控制管理模块。众所周知,对白酒的生产溯源都是通过检测二维码这类电子标签予以实现。因此,二维条码控制模块便利用二维条码打印机与Web客户端的Windows xp IE打印控制程序相联接,基于程序的控制打印系统所需求的条码。

3 结束语

综上所述,通过基于J2EE的白酒生产安全溯源管理系统的设计与实现,使白酒的整个生产流程得以通过信息化方式呈现在消费者面前,既方便消费者对产品质量安全的追根溯源,也有利于企业对白酒生产各个环节进行管理以明确责任落实主体。白酒生产安全溯源管理系统有助于增强社会各界对金博宝188官网注册 的监督作用,保障了白酒的质量安全。

参考文献:

[1] 本刊讯.12家酒企入选全国白酒质量安全追溯体系建设试点[J].中国酒,2019(06):84.

[2] 石怀明.白酒质量安全追溯系统的研究与设计[J].电脑知识与技术,2018,14(14):69-70.

[3] 刘波平,万长林,裘锋,李沐华,王蕾,戴欢.基于J2EE的白酒生产安全溯源管理系统的设计与实现[J].计算机与现代化,2013(04):110-114.

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