刊首语
5 把好“网红”食品的安全关

特别报道
6 “尚德守法”金博宝188官网注册 让生活更美好”
2019年金博宝188官网注册 宣传周主题活动丰富多彩

食安中国行
18 中国火龙果看广西 广西火龙果看南宁
第四届中国火龙果产销对接峰会在南宁开幕

食事评论
20 溴酸盐在食品及饮用水中的危害及检测

21 国外标签法规对我国食品出口的影响分析

22 以食品为基础的《有机化学》课程教学研究

24 信息化教学在食品雕刻工艺课程教学中的应用分析

25 响应面法优化马蹄发酵果醋工艺研究

26 大豆分离蛋白酶法改性研究进展

27 《金博宝188官网注册 保藏学》课程教学探索

30 普速餐车外包经营金博宝188官网注册 风险分析与控制

31 食品检验检测的质量控制分析

34 质量控制图在实验室质量管理中的要点分析

企业播报
35 真正“吃豆饼、喝牛奶”长大的甜瓜

38 邓仁英 唱响南国的“牡丹之歌”

行业聚焦
41 江苏海安市场监管局雅周分局开展食品从业人员培训活动

42 江苏省市场监管局年中总结亮成绩 牢记重点再出发

45 竹山县畜产品安全监管工作探索

48 徐州市召开金博宝188官网注册 法规培训暨企业主体责任落实年会议

49 山东省首例金博宝188官网注册 领域刑事附带民事公益诉讼案在青岛审结

50 一起食用农产品标注虚假营养成分表案引发的思考

51 基层（乡镇）落实地方党政领导干部金博宝188官网注册 责任制之浅见

54 山西芮城：河滩地上生成绿色生态经济长廊

55 清丰县市场监管局认真做好人大建议、政协提案办理工作

56 河南市场监管局副巡视员王建防赴沈丘调研

57 南乐县元村镇为食安工作下足绣花功夫

58 息县检察院、市场监管局公益诉讼检察联络室正式启用

59 哈尔滨市平房区市场监督管理局多举措力保非洲猪瘟防控战役胜利

60 平度市市场监管局开展食品企业公开评价暨“透明工厂体验日”活动

61 邳州市场监督管理局积极开展肉类市场专项检查

62 仪征市场监管局“三高”加强猪肉市场检查

63 盘锦市召开金博宝188官网注册 建设年半年工作推进会议

64 媒体联手市场监管把脉基层企业金博宝188官网注册

66 高邮市多举措强化农村集体聚餐金博宝188官网注册 管理

分析检测
68 姜黄素抗氧化的初步机理研究

73 氟离子选择电极法测定饲料中氟的方法研究

74 气质联用法测定茶叶中哒螨灵残留量

75 液相串联质谱法测定蔬菜中三氯杀螨醇

76 高效液相色谱检测水产品中甲氧苄啶残留量

77 我国复合调味料质量与安全控制现状和发展趋势分析

书画天地
80 “不忘初心、牢记使命”，向新中国成立70周年献礼
——运城市举办“古中国”全国书画作品展