哈尔滨市平房区市场监督管理局 多举措力保非洲猪瘟防控战役
本刊记者 毕建滨
近日，黑龙江省哈尔滨市平房区市场监管局对辖区肉制品生产加工企业原料采购使用记录情况及生猪原料非洲猪瘟病毒检测情况进行检查。 这是平房区市场监督管理局防控非洲猪瘟疫情的措施之一。
该局按照哈尔滨市市场监督管理局“推动食品生产企业落实主体责任服务年”活动实施方案要求，指导企业提升风险防范和过程管控能力，以确保非洲猪瘟防控战役取得胜利。
该局对辖区食品生产企业如何开展防控和处置非洲猪瘟提出具体要求：一是要求企业高度重视非洲猪瘟舆情，克服与己无关的思想，有效组织开展防控工作；二是各猪肉制品生产企业要落实主体责任，查验生猪产品的“两证两章一报告”，切实强化清洗、消毒等防控措施；三是各生产企业要妥善处置猪肉加工废弃物，严禁将猪肉加工废弃物喂养猪，严防非洲猪瘟疫情扩散。
该局加强监管和排查整治力度，积极主动开展工作，对猪肉制品生产企业进行多轮次全覆盖检查，对违规违法行为从严处置。该局重点检查企业能否严格落实查验“两证一报告”（动物检验检疫合格证明、肉品品质合格证明以及非洲猪瘟病毒检测结果报告），能否对采购的生猪原料进行非洲猪瘟病毒核酸批批检测，并在检查过程中，监督指导企业加强生产过程管理，做好相关记录。
此次检查结果显示，平房区猪肉制品加工企业查验“两证一报告”落实情况良好。区市场监督管理局对检查过程中尚未进行生猪原料非洲猪瘟病毒检测的企业，已责令企业立即整改，对于猪肉制品加工企业暂时不具备非洲猪瘟病毒核酸检测条件的，建议企业可以选择采购PCR快检试剂盒进行快速检测或委托具有非洲猪瘟病毒检测资质的检测单位进行检测。
下一步，该局将继续加强监督检查力度，不断强化食品生产企业落实主体责任，监督指导肉制品生产加工企业落实猪肉及生猪产品等原料风险控制要求，提升食品质量安全保障水平。
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