2019中国品质消费年会在京举办
本刊讯(记者 张聪)6月21日,由中国连锁经营协会主办,以“信任、协作、创新”为主题的中国品质消费年会在北京举办。该年会旨在推动建立信任消费营商环境,以高质量商品和服务价值提升企业经营效益。
“随着收入水平的提高及社会的进步,消费者对于品质消费的意识正在逐渐强化——从过去以价格导向为主的消费,逐渐转向以品质决策为核心。站在消费者的角度观察未来的零售、餐饮、市场,品质消费无疑将成为促进消费增长的一个重要的新动能。”中国连锁经营协会(CCFA)会长裴亮在发表题为《让品质成为促进消费的新动能》主题演讲时这样说道。
裴亮表示,品质消费的结果表现为消费者的购买行为,但是影响消费者行为的核心是消费意识。消费意识有很多构成要素,比如追求安全、低价、功能、便利、健康等,还有一些心理和精神层面的内容。裴亮将消费意识分为3个层级,即功能类:日常消费要解决基本的需求;社交类:追求相互间的信任,彰显个性品味;精神类:关注环境和弱势群体等。
在裴亮看来,推动品质消费,具有3个方面的重要意义——有助于节约社会成本、有助于推动生产优化、有助于推动社会和环境的可持续发展。加强消费教育至关重要,零售商未来在引导消费者品质消费意识的建立过程中,要充分利用好线上、线下两个课堂,抓好金博宝188官网注册品质消费标准的建设。
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